এই হৃদয়গ্রাহী এবং flavorful মটরশুটি বারবিকিউ সঙ্গে পরিবেশন বা একটি পার্টি বা ধুলো কুকার মধ্যে potluck বরাবর তাদের নিতে একটি কল্পিত অংশ থালা তৈরি। আমি সবসময় এই বা একটি অনুরূপ মটরশুটি ড্রাইভ টানা শুয়োরের সাথে পরিবেশন বা মুরগির টানা
ক্যানড বেকড মটরশুটি এই থালা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কারণ স্বাদ তারা যোগ, কিন্তু আপনি ক্যানড মটরশুটি অন্যান্য ধরনের আপ পরিবর্তন করতে পারেন। কিছু প্রতিস্থাপন ধারনা জন্য টিপস দেখুন।
এই মটরশুটি পাশাপাশি একটি পার্শ্ব থালা হতে পারে। একটি heartier ডিনার থালা জন্য আরো গরুর মাংস যোগ করুন এবং coleslaw এবং গরম বেকড কাইনবুট বা বিস্কুট সঙ্গে তাদের পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces বেকন, প্রায় 10 থেকে 12 টুকরা
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড স্থূল মাংস গরুর মাংস, 85% বা ভাল
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ (প্রায় 1 বড় পেঁয়াজ)
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 1 চামচ শুকনো সরিষা
- 2 ক্যান (15 ounces প্রতিটি) শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি, আপনার প্রিয় ব্র্যান্ড
- 1 লিমা মটরশুটি বা মাখন মটরশুটি, নিঃশেষ করা যায়
- 1 কিডনি মটরশুটি, drained হতে পারে
- 1/2 কাপ কেচাপ বা
- বার্বিকিউ সস
- 1 চামচ সাইডার ভিনেগার বা সাদা ভিনেগার
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- মাঝারি-কম তাপের উপরে একটি বড় স্কারলেটের মধ্যে, বেকনটি রান্না করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না কাঁচা হয়। * বেকন থেকে কাগজ টাওয়ারগুলি সরিয়ে ফেলুন স্কিললেটের প্রায় 2 টি চামচ বেকন ড্রপিং করা ছেড়ে দিন এবং অবশিষ্ট ড্রপিংসিংকে বাদ দিন।
- মাঝারি তাপ উপর স্কিললেট ফিরে রাখুন এবং মাটিতে গমের এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। কুক্কুট, ময়দা পর্যন্ত এবং বৃহত্তর অংশ ভেঙ্গে পর্যন্ত গরুর মাংস আর গোলাপী নয় একটি slotted চামচ বা spatula সঙ্গে, স্থল গরুর মাংস সরান ধীর কুকারের মধ্যে crockery সন্নিবেশ।
- বাদামী চিনি, শুকনো সরিষা, শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি, নিঃশব্দ মটরশুটি দুটি ক্যান, কেচপ বা বারবিকিউ সস, এবং ভিনেগার যোগ করুন। কোষের লবণ এবং তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ এবং ঋতু।
- 3 থেকে 5 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না করুন।
* বেকন কুকুর দুটি উপায়
- বেকড বেকন - তুষারপাত 375 F. লাইন একটি ফাঁপা সঙ্গে একটি rimmed বেকিং শীট। প্যানের বেকন সাজান এবং ২২ থেকে ২6 মিনিটের জন্য বা সিদ্ধ করুন।
- ভাজা বেকন - মাঝারি-কম তাপ উপর একটি প্যান এবং জায়গায় বেকন রেখাচিত্রমালা রাখুন। যখন আপনি লক্ষ্য করেন যে বেকন সামান্য কার্লিং করছে, তখন এটি ওভার করুন রান্না করা অবিরত, কখনও কখনও বদ্ধ, পর্যন্ত browned আপনি রান্না করছেন বেকন পরিমাণ উপর নির্ভর করে, আপনি ব্যাচ মধ্যে এটি ভঙ্গ করা হতে পারে। ড্রেন কাগজ towels থেকে বেকন সরান
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি যদি বেকড বীজ কিনে থাকেন তবে আপনার প্যান্টির মধ্যে আপনার কিডনি মটরশুটি বা লিমা মটরশুঁটি নেই, পিনাট মটরশুটি, উত্তম মটরশুটি, কালো মটরশুঁটি বা নৌবাহিনী ব্যবহার করুন। এমনকি ডাইনাড কালো-আচ্ছাদিত মটর এই ডিশে কাজ করবে!
- স্থল গরুর মাংসের সাথে মাটিতে শুকরের মাংস বা সসেজ ব্যবহার করুন।
- পেঁয়াজ এবং মাংস গম দিয়ে 1 টেবিল-চামচ ডাইসড হরিণ মরিচ বা লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচের মিশ্রণ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 403 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 63 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 770 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২7 গ্রাম |