সুস্বাদু উপসাগরীয় চিংড়ি পুরোপুরি এবং সহজভাবে লেবু, রসুন, সবুজ পেঁয়াজ, এবং একটি ছোট সাদা ওয়াইন সঙ্গে ঋতু। চিংড়িটি তিকর-ভাজা হয় এবং কাঁচা মরিচ গুঁড়ো বাদামের সাথে পরিবেশন করে। এই মার্জিত চিংড়ি এমন একটি খাবার তৈরি করে যা আপনি স্টোভের উপর স্লিভেট করে দেখেন - আপনি টেবিলটিতে ২0 মিনিটের ফ্ল্যাটে থাকতে পারেন।
এই চিংড়ি কিছু স্বাদযুক্ত এবং সন্তোষজনক দৈনন্দিন খাবার জন্য কিছু গরম রান্দা চাল সঙ্গে পরিবেশন। এটি একটি বিশেষ ডিনার জন্য আসলেই মার্জিত যথেষ্ট।
আরো দেখুন
সবচেয়ে সহজ শিম scampi
লেবু সঙ্গে সহজ লরির চিংড়ি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২/3 কাপ জলপাই তেল
- 1/2 কাপ লেবুর রস
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 2 পাউন্ড তাজা চিংড়ি, peeled, নিখুঁত
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, কাটা
- 1/2 থেকে 1 কাপ ব্লাঙ্কেড স্লেভেড বাদাম
- ড্যাশ টাবাস্কো সস, বা স্বাদ
- 1/2 কাপ শুকনো ওয়াইনমাউট (বা শুকনো সাদা ওয়াইন, বা মুরগির মাংশ দিয়ে 1 টেবিল চামচ লেবুর রস ব্যবহার করুন)
- 1 চামচ চিকন সবুজ পেঁয়াজ
এটা কিভাবে
- একটি কাচের বাটি বা অন্যান্য nonreactive থালা মধ্যে, জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রন। চিংড়ি যোগ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য marinate। বড় স্কিললেট মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা; কাটা রসুন এবং চিংড়ি যোগ করুন রিজার্ভ marinade এবং সরাইয়া সেট।
- মাঝারি তাপ উপর চিংড়ি ফ্রাই পর্যন্ত গোলাপী পর্যন্ত রসুনকে বাদ দিন; একটি গরম প্লেট থেকে চিংড়ি অপসারণ এবং গরম রাখুন।
- হালকাভাবে বাদামি পর্যন্ত সউট মাখনের মধ্যে বাদামকে সরিয়ে দেয়; সংরক্ষিত marinade, গরম মরিচ সস, এবং vermouth বা শুষ্ক সাদা ওয়াইন যোগ করুন। একটি ফোঁড়া যাও আনতে, stirring। চিংড়ি উপর সস আঁকা। ভর্তি আগে আদা চিকন সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে গরম রান্না ভাত বা একটি pilaf সঙ্গে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 434 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 238 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 606 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 31 গ্রাম |