নিয়মিত স্বাভাবিক hummus ডুব রেসিপি এর বিরক্ত? মানক মুরগী (গারবানজো শিম) হুমুস রেসিপিগুলিতে পরিবর্তনের জন্য সাদা মটরশুটি (গ্রেট উত্তর মটরশুঁটি, ক্যান্নিলিনি মটরশুটি বা নৌবাহিনী) ব্যবহার করে এই চেষ্টা করুন। এটি একটি সাধারণ সাদা শিম ডাইপ রেসিপি যা স্বাভাবিক স্বাদযুক্ত হুমুস উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে জলপাই তেল, রসুন এবং লেবুর রস, এবং জিরা ও তাজা প্যানডেলের সাথে পরিশ্রম করে, কিন্তু সাদা মটরশুটি দিয়ে পরিবর্তিত হয় চিক্কারের পরিবর্তে একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ প্রোফাইল এবং টেক্সচার। যদি আপনার হাতে কোনও সাদা মরিচ না থাকে, তবে তা বাদ দিন বা নিয়মিত কালো মরিচ এর ছিদ্র ব্যবহার করুন।
এটা hummus বা শুধু একটি শিম ডুব? কোনও তহিন ছাড়া , এটি হয়তো প্রযুক্তিগতভাবে এখনও একটি হুমুস নাও হতে পারে তবে কেবল একটি সাধারণ বীজ ডুব। কিন্তু যাই হোক না কেন আপনি এটি কল করতে চান, এটি প্রোটিন উচ্চ, ফাইবার উচ্চ এবং আপনি hummus বা বীজ ডুব জন্য ব্যবহার কিছু জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কম সুস্থ ম্যায়োনিয়াজের জায়গায় একটি নিরামিষ স্যান্ডউইচ হিসাবে এটির চেষ্টা করুন (এটি বিশেষভাবে ভালভাবে স্যান্ডউইচগুলিকে জুড়ায়, যেহেতু এটি একত্রে ভাল থাকে এবং ড্রপ করে না), অথবা এটি পটা, টোস্ট পয়েন্ট বা ডিপের জন্য হুমুস হিসাবে ব্যবহার করে সবজি।
প্রায় সব গৃহ্য হুমুস রেসিপি পছন্দ করে, এই সাদা বীজ Hummus ডাইভ সম্পূর্ণরূপে নিরামিষ , vegan, এবং নিরাপদ কারো জন্য একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে খাদ্য।
হোয়াইট বীজ হুমুস রেসিপি বুশের ® মটরশুটি সৌজন্যে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ জলপাই তেল
- 1/8 কাপ রসুনের রস, কাটা
- 2 15.8-আউন্স ক্যান হোয়াইট মটরশুটি (গ্রেট উত্তর বীজ সেরা, কিন্তু cannellini মটরশুটি বা নৌবাহিনী এছাড়াও জরিমানা হয়), drained এবং rinsed
- 1/4 কাপ তাজা লেবুর রস
- 1 চা চামচ. স্থল জিরা
- 2 টেবিল চামচ কাটা টর্চ parsley
- 1/2 চামচ লবণ (সমুদ্রের লবণ বা কোষের লবণ সবসময় ভাল)
- 1 চা চামচ. সাদা মরিচ (ঐচ্ছিক কিন্তু একটি চমৎকার সমৃদ্ধ সুস্বাদু যোগ)
- পিন সিঁচিম মরিচ বা পেপারিকা (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- অল্প পরিমাণে সসপ্যানের মধ্যে, জলপাই তেল ও রসুনকে মাঝারি থেকে কম তাপ পর্যন্ত মিশিয়ে দিন যতক্ষণ না রসুনটি খুব হালকাভাবে গাঢ় হয়ে যায়, সাবধানে নয় বরং পুড়ে যায়। তেল এবং রসুন দুটি সংরক্ষণ করে, সামান্য ঠান্ডা এবং স্ট্রেন যাক।
- একটি খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে সাদা মটরশুটি রাখুন, এবং রসুন, লেবুর রস, জিরা এবং পেসলে যুক্ত করুন। মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া সতর্কতার সাথে সংরক্ষিত জলপাই তেল ঢেলে যখন খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডার চলছে এবং হালকা এবং মসৃণ পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
- লবণ দিয়ে আপনার সাদা বীজ Hummus ঋতু (সমুদ্র লবণ বা কোষের লবণ প্রায় সবসময় ভাল), সাদা মরিচ এবং একটি রঙিন garnish জন্য cayenne মরিচ বা paprika একটি স্পর্শ।
- পেটা ব্রেড, ব্যাগেল চিপস বা টর্চেল্লা চিপস বা তাজা কাটা সবজি দিয়ে সাজান: শিশুর গাজর বা গাজর লাঠি, সিলেটের লাঠি, ঘণ্টা মরিচ স্লাইস, কাটা মাশরুম বা জিকামি স্লাইস।
এই সাদা বীজ Hummus রেসিপি ভালো লেগেছে? আপনি এই সৃজনশীল সূর্য শুকনো টমেটো hummus রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন, বা, একটি কম চর্বি সংস্করণ জন্য, এই তাহিনি মুক্ত কালো বীজ hummus চেষ্টা ।
এছাড়াও দেখুন: vegans hummus এত এত ভালবাসে কেন?
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 677 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 603 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 95 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ২9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |