এখানে সাদা শিমের স্যুপের জন্য একটি সহজ কিন্তু হৃদয়গ্রাহী রেসিপি যা নৌবাহিনী, শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, রসুন এবং মসলার স্বাদ গ্রহণ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড শুকনো সাদা মটরশুটি (রাতারাতি শুষ্ক)
- ২ 1/2 কাঁটা জল
- 2 বে পাতা
- 6 ounces লবণ শুয়োরের মাংস
- 2 হ্যাম হক
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 4 রসুন রসুন (minced)
- 1 মাঝারি সাদা পেঁয়াজ (minced)
- 1 টি চামচ মাটি জিরা
- 2 চা চামচ অরেগন শুকনো
- লবনাক্ত
- হোয়াইট মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
1. সাদা মটরশুটি ধৌত করা এবং rinsed যে রাতারাতি পোড়া হয়।
2. মটরশুটি, জল, খেজুর পাতা, লবণ শুয়োরের মাংস, এবং একটি স্যুপ পাত্রের মধ্যে হ্যাম করুন এবং মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা। কম রাখতে তাপ কমাও। 1 1/2 ঘন্টার জন্য আবরণ এবং সিদ্ধ করা।
3. লবণ শুয়োরের বাদাম অপসারণ এবং বাতিল। হ্যাম হক অপসারণ এবং হাড় থেকে মাংস কাটা। কাটা মাংস ফিরে স্যুপ পাত্র মধ্যে রাখুন
4. একটি skillet মধ্যে, জলপাই তেল গরম।
নুন এবং লার্নিং পর্যন্ত নরম এবং পরোক্ষভাবে স্যুট করুন। স্যুপ পাত্র যোগ করুন
5. জিরা, অরেগনো, লবণ, এবং সাদা মরিচ পাত্র থেকে যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য সিম্ফার
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 612 |
| মোট চর্বি | 34 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 935 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 58 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 16 গ্রাম |
| প্রোটিন | 21 গ্রাম |