এটি আশ্চর্যজনক কিভাবে বুদ্ধিমান ফরাসি রুটি সহ যেমন সহজ উপাদানের, যেমন একটি সমৃদ্ধ ডেজার্ট করতে পারেন এই মৌলিক রুটি পুডিং রেসিপি এছাড়াও বাদাম এবং শুকনো ফল অন্তর্ভুক্ত
বেসিক ব্রেড পুডিং জন্য তার রেসিপি ভাগ জন্য Aileen F. ধন্যবাদ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টি ডিম
- 3/4 কাপ চিনি
- 2-1 / 2 কাপ দুধ
- 2-1 / 2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1 টেবিল-চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
- 3/4 চা চামচ দারুচিনি বা তাজা স্থল জায়ফল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 8 কাপ দিনভর্তি ফরাসি রুটি, বিভক্ত
- 3/4 কাপ বীজ বা * অন্যান্য শুকনো ফল
- 1 কাপ কাটা এবং হালকাভাবে বাদাম বাদাম (পেকান, আখরোট, হেলেনটস ইত্যাদি)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ দারুচিনি-চিনি মিশ্রণ *
এটা কিভাবে
- 3২5 ডিগ্রী ফারেনহেডের প্রাক্ঃস্থ গরম। একটি 13x9 প্যানের গ্রীস
- একটি হাত মিক্সার বা তিড়িং লাঠি সঙ্গে, লেবু রঙীন পর্যন্ত ডিম বীট।
- দ্রবীভূত পর্যন্ত চিনি এবং বীট যোগ। পরবর্তী দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন। একত্রিত করুন।
- ভ্যানিলা, দারুচিনি ও লবণ যোগ করুন 6 কাপ রুটি মধ্যে জড়িয়ে
- 20 মিনিটের জন্য বিশ্রাম করার অনুমতি দিন
- শুকনো ফল * এবং বাদাম মধ্যে সাফ করুন।
- প্রস্তুত প্যান মধ্যে রুটি মিশ্রণ ডাম্প বাকি রুটি সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় নিচে বোতাম টিপুন
- মিশ্রিত মাখন দিয়ে শুকনো রুটি টুকরা ব্রাশ করুন। দারুচিনি-চিনি মিশ্রণ সঙ্গে ছিটান **।
- 45 মিনিটের জন্য ব্যান্ড করুন বা প্রান্তগুলি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত এবং কেন্দ্রটি সামান্য পরিমাণে হেক্টর হয়। ভর্তি 30 মিনিট আগে শীতল করার অনুমতি দিন।
রন্ধন টিপস
- যদি আপনি আরো flavorful raisins চান, তাদের মোটা। কুমড়াটি খুব গরম পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য বসুন। জল, মদ বা রস পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে। রুম তাপমাত্রা তরল ব্যবহার করে, 25 মিনিটের জন্য raisins শুকিয়ে।
- দারুচিনি-চিনি মিশ্রণ ক্রয় করার পরিবর্তে, আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। 1 টেবিল চামচ দারুচিনি দিয়ে চিনির ২ টেবিল চামচ মিশিয়ে দিন। আরো কম দামে দারুচিনি ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধু মোট একই পরিমাণ রাখা নিশ্চিত করা।
- একটি হার্ড Sauce বা একটি কারমেল রম Sauce সঙ্গে গরম পরিবেশন ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 296 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 115 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 70 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |