এই রেসিপি চূড়ান্ত যখন এটি হোমড্রাইভ ভার্জেন আইসক্রীম যে defy কারণে আসে। বাদামি বরফ নারকেল আইসক্রীম দিয়ে শ্যাগান কুকি আটা জোড়া সম্ভবত শেষ শতাব্দীর সেরা ধারনা এক। হয়তো এটা তা প্রসারিত। কিন্তু আপনি জানেন কি আমি বলছি, যা YUM হয়।
আপনার পছন্দসই দোকান-কেনা vegan কুকি মালকড়ি বা অন্য প্রিয় গৃহ্য শসা কুকি মালকড়ি ব্যবহার বিনামূল্যে বিনা দ্বিধায়। (আমি তালিকাভুক্ত এক ব্যবহার করে পছন্দ করি কারণ এটি বেকিং এজেন্ট ব্যবহার করে না, যা আপনার মুখের মধ্যে একটি মজার স্বাদ ত্যাগ করতে পারেন।)
এই সহজতম করার জন্য, আমি এটি পরিবেশন করতে ইচ্ছুক আগে আমি প্রায়ই কুকি মালকড়ি এবং নারকেল দুধ আইসক্রীম মিশ্রণ রাতে উভয় প্রস্তুত। এই ভাবে, আমি জেগে উঠি, আইসক্রিম সৃষ্টিকারীকে চালু করতে পারি, এবং আইসক্রিমটি সকালের মধ্যেই শেষ করে নিতে পারি যাতে এটি পরবর্তীতে প্রস্তুত হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কুকি আটার জন্য:
- 6 টি টেবিল মার্গারিন (যে কোন ধরনের পরামর্শের জন্য ব্যবহার করা যায়, আমার প্রিয়টি চেক করুন
- মাখন বিকল্প )
- 3/4 কাপ বাদামি চিনি (হালকা, প্যাকেড)
- 1/2 চামচ লবণ
- 1 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা
- 1/4 থেকে 1/2 কাপ সোয়া দুধ (বা বাদাম দুধ, অথবা অন্য দুগ্ধজাত দুধ বিকল্প)
- নারকেল দুধ আইসক্রীম জন্য:
- ২ টি কাঁঠাল পূর্ণ চর্বি নারকেল দুধ (যেমন থাই রান্নাঘর)
- 3/4 কাপ চিনি (জৈব অযোগ্য)
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা
- লবণ এর চিম্টি
এটা কিভাবে
- কুকি আটা প্রস্তুত একটি মাঝারি আকারের মিশ্রণের বাটি একটি বৈদ্যুতিক হাত মিক্সার ব্যবহার করে, একসঙ্গে ক্রিম মসৃণ পর্যন্ত মার্জারিন এবং চিনি। লবণ, ভ্যানিলা, এবং সয়া দুধ যোগ করুন, এবং মসৃণ পর্যন্ত পুনরায় মিশ্রণ। আটা এবং ময়দা যোগ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না ঘনক্ষেত্রে একসঙ্গে আসে, প্রয়োজন হলে কিছুটা অতিরিক্ত সোয়া দুধ বা অন্য দুধ-দুধের দুধ এক চামচ চামড়া যোগ করে। অর্ধেক মালকড়ি ভাগ ফ্রিজে প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং জায়গা থেকে এক অর্ধেক মোড়ানো, এবং প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং রেফ্রিজারেটরে অন্য জায়গায় মোড়ানো। রাতের উপর ঠাণ্ডা উভয় যাক
- আইসক্রীম করুন চিনির দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত বড় পরিমাণে মিশ্রণে নারকেল দুধ, বেতের চিনি, ভ্যানিলা এবং লবণ একত্রিত করুন। একটি আইসক্রিম সৃষ্টিকর্তা এর বোতল মধ্যে নারকেল দুধ মিশ্রণ ঢালা, কুকি মালকড়ি এর ফ্রিজে অংশ মেশিনটি শেষ হয়ে গেলে বা মাত্র এক মিনিট বা ততক্ষণে, আইসক্রীম থেকে টমেটোতে হিমায়িত কুকি আটা যুক্ত করুন এবং বিতরণ করতে হবে। ফ্রিজে 2 ঘন্টা বা দৃঢ় পর্যন্ত 2-চতুর্থাংশ কাচের পাত্রে ঢুকুন। বরফ জমা দেওয়ার আগে 5-10 মিনিটের জন্য আইসক্রিমকে ঠাণ্ডা করার অনুমতি দিন, এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন! আইসক্রিম কয়েক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজারে একটি বায়ুরোধী ধারক রাখা হবে।
**** এলার্জি বা বিশেষ খাবারের ব্যক্তিদের জন্য যে কোনও রেসিপি হিসাবে, আপনার উপাদান উপাদানগুলি সবগুলিই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পড়তে ভুলবেন না যাতে নিশ্চিত হয় যে কোন ডেরিভেটিভ উপাদান বা অন্যান্য উপাদানগুলি আপনার অংশ নয় বিশেষ খাদ্য
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 160 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |