খিঁচুনি পাই একটি কাস্টার্ড-ধরনের পাই তৈরি করে অতিরিক্ত বিশেষ এবং আরও গরম ময়দা দিয়ে। এই রেসিপি একটি হিমায়িত বা ফ্রিজে পাই ক্রাস্ট ব্যবহার করুন, বা পে পেস্ট্রি জন্য আপনার নিজের প্রিয় রেসিপি ব্যবহার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় ডিম
- 3/4 কাপ চিনি
- 3 টেবিল চামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1 1/2 কাপ আদা
- 1/4 কাপ মাখন (গলিত)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 1 পাই শেল (আনবিকড 9 ইঞ্চি)
- 1 চা চামচ জায়ফল (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- ওভার তাপমাত্রা 375 °
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, প্রায় 5 মিনিটের জন্য ডিম এবং চিনি বীট, লেবু রঙীন পর্যন্ত। ময়দা মধ্যে বিট কম গতিতে মিশুক দিয়ে, টুকরা, গলিত মাখন, এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট।
- পাই ক্রাস্ট মধ্যে মিশ্রণ ঢালা এবং চুলা রাখা। জায়ফল সঙ্গে শীর্ষ ছিপি কোনও ফাঁকা স্থান ধরার জন্য প্যাকের নিচে একটি প্যান বা ফোলে রাখুন। 20 মিনিটের জন্য দারুচিনি প্যাক করুন। পাই সেট করা হয় যতক্ষণ, 325 ° তাপ এবং 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত বেঁকে যাও।
এই পাই ভুইড ক্রিম একটি dollop সঙ্গে সুস্বাদু হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো