এই উপাদান তালিকা দীর্ঘ দেখায়, কিন্তু উপাদানগুলি অধিকাংশ মশলা যা ক্রকপোটে দ্রুত যোগ করা হয়। ধুলো কুকার থেকে মুরগির স্বাদ নিঃসৃত হওয়ার পর আরও কুরি গুঁড়ো রান্না ঘরের শেষে যোগ করা হয়।
যদি আপনি সত্যিই কুরি পাউডার পছন্দ করেন, আরো যোগ করুন, অথবা কুরি পেস্ট ব্যবহার সম্পর্কে চিন্তা করুন। যে পণ্য চার রং আসে: সবুজ, লাল, এবং হলুদ। সবুজ সবচেয়ে হটেস্ট, লাল দ্বিতীয় হটেস্ট, এবং হলুদ হল মৃদুতম। আপনি ব্যবহার করতে চান কোনটি তা নির্ধারণ করার আগে এটি চর্বি কিছু দই সঙ্গে একটি ক্ষুদ্র বিট মিশ্রিত করা; আপনি নিজেই কাঁচা পেস্ট স্বাদ নিতে চান না!
আপনি এই বিস্ময়কর থালা সঙ্গে প্রয়োজন সব কিছু steamed asparagus বা শিশুর গাজর মাখন মধ্যে রান্না করা হয়। কিছু রুটি সুন্দর হবে - নন বা কোন ভাল চুইজ রুটি পরিবেশন করে যা জৈবিক তেলের সাথে ঝলসানো এবং তাড়িত। মিষ্টি জন্য, কিছু শীতল নিখুঁত হবে - একটি আইসক্রিম ডেজার্ট বা শুধু আইসক্রীম চকলেট এবং কারমেল স্যুস সঙ্গে drizzled।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেঁয়াজ (পাতলা কাটা)
- 3 cloves রসুন (minced)
- 2 টেবিল চামচ আদা (তাজা, ভাজা)
- 2 "দারুচিনি লাঠি
- 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ পাউডার কুরি করে
- 1/2 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1 (3-1 / 2 থেকে 4 পাউন্ড) চিকেন (কাটা এবং চামড়া)
- 1-1 / 2 কাপ কম সোডিয়াম মুরগির মাংস
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- 2 টি চামচ গুঁড়া গুঁড়া
- 2 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল
- 1/3 কাপ সিলেটের পাতা (কাটা)
- 1/2 কাপ সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ আম চুটকি
- 1/2 কাপ চিনাবাদাম (কাটা)
- 1/2 কাপ নারকেল (কাটা)
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ, রসুন, আদা জম, দারুচিনি, 1 থেকে ২ টেবিল চামচ, গুঁড়ো করে কাটা এবং 3-4-চতুর্থাংশের ককট পোকাতে লাল মরিচ গুঁড়ো মেশান। Crockpot মধ্যে পেঁয়াজ এবং মশলা উপরে চিকেন সাজান। সমস্ত উপর মুরগির মাংস পাতন।
- ধীর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 7 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন, বা মুরগি 165 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত মাংসের থার্মোমিটারের সাথে পরীক্ষিত হয়।
- মুরগির ধূসর কুকার থেকে সরান এবং এটি একটি কম ওভেন, ভাল আচ্ছাদিত মধ্যে গরম রাখুন।
- Crockpot মধ্যে রস থেকে চর্বি চিবান মুরগির মাংস, 2 টি চামচ গুঁড়া কর্দম, এবং একটি ছোট বাটি মধ্যে জল এবং একসঙ্গে একটি তারের ঝাড়া সঙ্গে মিশ্রিত করা। Crockpot বাকি juices এই মিশ্রণ ভঙ্গ।
- ক্রকপোটের তাপকে উচ্চতর করে তুলুন এবং 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য বাছাই করা বা রান্না করে নিন, সস ঘন হয়ে গেলে। মুরগির সস ও চটনি দিয়ে পরিবেশন করুন সবল পিঁপড়া এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা, এবং চিনাবাদাম এবং নারকেল দিয়ে পরিবেশন করা।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 807 |
মোট চর্বি | 44 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
কলেস্টেরল | ২২1 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 40২ মিলিগ্রাম |
শর্করা | 25 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 76 গ্রাম |