আমি ক্রকপোটে রান্না করার জন্য অরেঞ্জ কার্লি চিকেনকে অভিযোজিত করেছি । এই সুস্বাদু রেসিপি, কমলা রস, ঘণ্টা মরিচ, পেঁয়াজ, এবং কুরি গুঁড়া ব্যবহার করে, কোম্পানির জন্য একটি কল্পিত থালা। এই বিস্ময়কর রেসিপি মধ্যে অঙ্গবিন্যাস এবং স্বাদ সমন্বয় কেবল চমত্কার। কমলা রস জটিল এবং মসলাযুক্ত কড়াই গুঁড়া একটি মিষ্টি এবং টার্ট নোট যোগ। ঘণ্টা মরিচ মিষ্টি হয়, এবং এই ভাবে রান্না করার সময় চিকেন meltingly টেন্ডার এবং প্রায় ভেলভেট হয়ে যায়। ক্রকপোটের কম তাপ, কমলা রস, এবং কুরি পাউরুটি আসলে চিকেনকে টেন্ডার করে।
আমি গরম রেসিপি বাদামি বা বালি চালের উপর এই রেসিপিটি পরিবেশন করতে পছন্দ করি। কিন্তু আপনি গরম রান্না করা পাস্তা বা এমনকি আলগা আলু বা polenta উপর এটি পরিবেশন করতে পারেন। রেসিপি বহুমুখী খুব হয়। যদি আপনি ঘণ্টা মরিচ পছন্দ করেন না, তবে সবুজ মটরশুটি বা হিমায়িত শিশুর মটরগুলি ব্যবহার করুন (রান্নাঘরের সময় জুড়ে তাদের যোগ করা উচিত যাতে তারা ওভারকুক না করে)।
কয়েকটি মাশরুমের সাথে ছড়িয়ে থাকা একটি সুন্দর সবুজ সালাদ দিয়ে এই থালাটি পরিবেশন করুন, এবং কিছু বাদামি বা ডেজার্টের জন্য একটি পেকনি পাই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 টি হলুদ বেল মরিচ (1 "টুকরা মধ্যে কাটা)
- 1 টি হরিণ মরিচ (1 "টুকরো কাটা)
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1 কাপ কমলা রস
- 1/4 কাপ জল
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টি চামচ গুঁড়া গুঁড়া
- 4 মুরগির স্তন (দুর্বল এবং ত্বকহীন)
- 3/4 কাপ চাবকানি ক্রিম
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস
- হট রান্না করা চাল
- চাটনি
- গাউনস: কুরি গুঁড়া
- কাশি টুকরা
এটা কিভাবে
ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 3-4 কোয়ার্ট মৃদু কুকার স্প্রে করুন।
প্রস্তুত করা crockpot মধ্যে, পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, কমলা রস, জল, লবণ, এবং কুরি পাউডার এবং ভাল মিশ্রিত একত্রিত।
সমগ্র চিকেন স্তন সঙ্গে শীর্ষ। ধীর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 4 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন।
মুরগির চকোলেট থেকে চিতাগুলি দিয়ে সরিয়ে ফেলুন এবং পটিরের মধ্যে কাটা। Crockpot যাও মুরগির ফিরে; মুরগি পুষ্টিকরভাবে রান্না হয় না হওয়া পর্যন্ত 2-3 ঘণ্টার বেশি সময় ধরে কাঁচা গুঁড়ো।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, চাবকানি ক্রিম এবং cornstarch একত্রিত এবং তন্ন তন্ন তিরস্কার সঙ্গে মিশ্রিত না পর্যন্ত কোন lumps পর্যন্ত। Crockpot মধ্যে এই মিশ্রণ ভঙ্গ, উচ্চ থেকে তাপ চালু, এবং 15-20 মিনিট জন্য রান্না, একসঙ্গে সরিষার, সস thickens পর্যন্ত।
চটনি, আরও কুরি গুঁড়া , এবং মশলা সঙ্গে গরম রান্দা চাল উপর অবিলম্বে পরিবেশন।
আপনি যদি একটি নতুন, গরম রান্নার crockpot আছে, কম 5-6 ঘন্টা জন্য রান্না। এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয় কিনা দেখতে চিকেন 4-1 / 2 ঘন্টা এ চেক করুন।