ইস্টার্ন ইউরোপীয়রা খুব স্বাস্থ্যগত সচেতন এবং অনেকেই কঠোর নিরামিষাশরা বা vegans হয়, অন্যরা সলিয়েক রোগের কারণে নয়, কারণ গ্লুটেন-মুক্ত ভক্ত নয় কারণ তারা বিশ্বাস করেন যে গ্লুটন আপনার জন্য ভাল নয়। এখানে শুধু কিছু ইস্টার্ন ইওরোপীয় নিরামিষ (কিছু ডিম এবং দুগ্ধ অন্তর্ভুক্ত) / Vegan / Gluten- ফ্রি রেসিপি একটি তালিকা।
1২ এর 1২
গ্লুটেন ফ্রী Pierogiতাদের জন্য যারা লবণ সহ্য করতে পারে না এবং তাদের খাবারের কারণে যেসব কারণেই গ্লুটেনকে বাদ দিতে পছন্দ করে তাদের জন্য এই গ্লুটেন-মুক্ত পিটারগি রেসিপি একটি পুষ্পোদর প্রেমিকের প্রার্থনাটির উত্তর হতে পারে।
02 এর 12
সার্বীয় / ক্রোয়েশীয় ময়দার আঠা রোল রন্ধনএটি একটি জনপ্রিয় পূর্ব ইউরোপীয় ডেজার্টের একটি ময়দার আঠা-মুক্ত সংস্করণ।
12 এর 03
গ্লুটেন-ফ্রি পোলিশ পদ্ম বীজ রোল রেসিপি - মাকোইয়েসি বেজ গ্লাতেনাযখন একজন পাঠক আমাকে পশুর বীজ রোলের একটি ময়দার আঠার-মুক্ত সংস্করণ সম্পর্কে জিজ্ঞেস করে, যে সমস্ত ইস্টার্ন ইউরোপীয় ডেইসচারগুলির বেশিরভাগ ঐতিহ্যগত, তখন আমি মরিয়ম পার্লকে পরিণত করেছিলাম, যারা ডালিশ ব্যান্ডের লেখক, যিনি লুসনি-ফলের ময়দার সাথে কাজ করার একজন বিশেষজ্ঞ। তিনি এই সুস্বাদু গ্লুটেন-মুক্ত সংস্করণে আমার রেসিপি রূপান্তরিত। এখানে মরিয়ম কি বলেছিলেন:
12 এর 04
সার্বীয় মাংসহীন হোয়াইট বিয়ান স্যুপ রেসিপি - পাসুলজমাংসহীন পাসুল্জ লেনদেনের জন্য নিখুঁত বা অন্য সময় যখন রোযা প্রয়োজন। নিরামিষভোজী এটা পছন্দ করবে। এবং, সর্বাধিক সূঁচ হিসাবে, এটি পরের দিন ভাল চেতনা!
05 এর 12
ভেজা ডোব সঙ্গে পোলিশ নিরামিষ পিজা প্রণালী - Wegetariańskiej Pizzy Serwatkiআমি এটি একটি পোলিশ নিরামিষ পিজা কারণ এটি আলু, caramelized পেঁয়াজ, এবং শুকনো curd পনির ব্যবহার করে - সব জিনিস Slavs প্রেম কিন্তু এটা সত্যিই শুধু একটি নিরামিষ পিজা। আপনি এটি উপভোগ করতে পোলিশ হতে হবে না।
06 এর 12
রাশিয়ান বাঁধাকপি পাই রেসিপি - কুলেবজাকযদি আপনার জীবনে নিরামিষভোজী ডিম খায়, তবে এই রাশিয়ান গোবে পায়ে রেসিপি নিখুঁত।
12 এর 07
ভুগা মুসসাক রেসিপিগ্রীক কেবলমাত্র যারা মুসসাকাকে ভালোবাসে না ক্রোয়েশিয়ান, হাঙ্গেরীয় এবং অন্যান্য পূর্ব ইউরোপীয়রা এটি নিয়মিতভাবে তৈরি করে। এই এক tempeh, ভুট্টা পনির, এবং বানান ময়দা ব্যবহার করে
08 এর 1২
ভ্যাংক বেকড আলু ল্যাটাকস রেসিপিLatkes ঐতিহ্যগতভাবে ডিম দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু এই রেসিপি সব কিছু একসঙ্গে রাখা জমির শস্য বীজ ব্যবহার করে এবং বাদামি বাদাম আটা সঙ্গে বানান ময়লার প্রতিস্থাপন করে তাদের অনেক গ্লুটেন-মুক্ত তৈরীর সহ অনেক বৈচিত্র রয়েছে।
12 এর 09
ভেজে ভর্তি মিশ্রণ সঙ্গে রেসিপি সুস্বাদুএই রেসিপিটি সয়া-মুক্ত এবং বাদাম-মুক্ত এবং, যদি ম্যাটোজ বাটি বাদ দেওয়া হয় বা quinoa বিকল্প দিয়ে তৈরি হয়, তবে এটি লবণহীন। কিন্তু বাব্বা এর বড় fluffy matzo বল আশা করবেন না। এই অনেক denser কিন্তু এখনও palatable হয়।
12 এর 10
ভেজে ইহুদি হেন কেক প্রণালীএই রেসিপি সয়া-মুক্ত এবং বাদাম নির্মূল করে বাদাম মুক্ত করা যাবে। এবং, এর নামের বিপরীতে, এটি আভিভ আম্লিক বা মধুর পরিবর্তে বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে তৈরি করা হয়। এই পিষ্টক Ashkenazic Rosh Hashanah ঐতিহ্য একটি ক্রীড়ানুষ্ঠানের হয়।
12 এর 11
গ্লুটেন-ফ্রি বাদাম ম্যাকারুনস রেসিপিবাদাম macaroons জন্য এই রেসিপি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান সঙ্গে তৈরি করা হয় - বাদাম পেস্ট, ডিমের সাদা, এবং জল। বেশিরভাগ বাদামের পেস্টে কোনও শস্য নেই যাতে তারা নিস্তারপর্ব এবং গ্লুটেন-মুক্তের জন্য কোশার তৈরি করে নেয়, তবে নিশ্চিত করতে লেবেলটি চেক করুন।
12 এর 12
ইউক্রেনীয় Beet পাতা রুটি সঙ্গে রুট রোলস ভোজন ভরাটযদি আপনি একটি ovo-lacto নিরামিষ, রুটি মালকড়ি সঙ্গে চর্বিযুক্ত এই ইউক্রেরিয়ান বীট গাছ রোল রন্ধন আপনার জন্য শুধু হতে পারে