এই কাটা আলু সুস্বাদু, এবং তারা সহজ হতে পারে না! মাখন মধ্যে টস, seasonings সঙ্গে ছিটিয়ে, তারপর পূর্ণতা যাও আলু স্লাইস বেকানো।
এই আলু চিনির চিকেন পাত্র , শুয়োরের চোপড় , এবং স্টেকস জন্য একটি মহান পার্শ্ব থালা তৈরি। এবং তারা একটি বিশেষ ব্রেকফাস্ট বা brunch জন্য একটি সুস্বাদু আলু থালা তৈরি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মাঝারি বেকিং আলু (প্রায় 6 থেকে 8 আউন্স)
- 3 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
- 1 টি চামচ
- স্বাদ যাও সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি) স্বাদ যাও
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ রসুন বা পেঁয়াজ পাউডার
এটা কিভাবে
- 400 F (200 C / গ্যাস 6)।
- পেঁয়াজ আলুকে গুঁড়ো করে এবং কাগজ টাওয়ার দিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। জলপাই তেল দিয়ে আলু ঘষে এবং তিন থেকে চারটি জায়গায় একটি কাঁটা দিয়ে প্রতিটি আলুকে চিক্চিক করে দিন।
- ইতোমধ্যে চুল্লি আচ্ছাদিত চুল্লিতে সরাসরি আলু রাখুন। প্রায় 45 মিনিট, বা টেন্ডারের জন্য স্যুপ করুন। Doneness জন্য চেক একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে তাদের ছিপি
- একটি আলনা আলু অপসারণ এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে শীতল যাক।
- ফয়েল দিয়ে একটি প্যাকিং প্যান লাইন এবং তারপর ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন ।
- ওভার তাপমাত্রা 425 F (220 C / গ্যাস 7) বৃদ্ধি করুন।
- শীতল বেকড আলু নির্ণয় করা এবং কোন imperfections অপসারণ। 1/8 থেকে 1/4-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে চুনহীন আলু বেকড আলোর স্লাইড করুন।
- গলিত মাখন সঙ্গে আলু স্লাইস টস
- প্রস্তুত বেকিং প্যান উপর ছড়িয়ে এবং লবণ, মরিচ, এবং পেঁয়াজ এবং রসুন গুঁড়ো দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে যদি, ব্যবহার করে।
- প্রায় 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য বা স্নেহময় এবং হালকাভাবে হালকা করে নিন, প্রতি 4 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে ঘুরুন।
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
হাম সঙ্গে হৃদয়হীন বরফযুক্ত আলু
পারমেশিয়ান পনির সঙ্গে বেকিং আটা
24 আলু রেসিপি আপনি কখনো ক্লান্ত হবে না
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 166 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 15 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |