এই সুস্বাদু সামান্য Dumplings সূপ এবং stews ব্যবহার করার জন্য মহান। অনুপাত এক অংশ মাখন, এক অংশ ডিম (ওজন দ্বারা), এক অংশ ময়দা।
মটর ডাম্পিংগুলি জল বা মুরগির মধ্যে উত্তোলিত হয়, শুকিয়ে যায় এবং শুকনে গয়না হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনার সুগন্ধিগুলি সহজে যোগ করার জন্য এবং আপনার সুবিধার জন্য ফসল কমানোর আগে।
তিন ডজন ছোট ডাম্পলিং
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 14 টেবিল-চামচ / 7 ounces মাখন (নরম)
- 4 টি ডিম
- 1 3/4 কাপ আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ
- জায়ফল
এটা কিভাবে
- হালকা এবং fluffy পর্যন্ত মাখন ক্রিম। প্রতিটি সংযোজন পরে পিষ্টকারী, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন। শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে উজ্জ্বল। প্রায় 1/2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে।
- একটি বড় পাত্র জলের ঠিকঠাক করে আনুন দুইটি চামচ ব্যবহার করে, ত্রিভুজাকার আকৃতির ডাম্পলিংস তৈরি করে এবং উকিয়ে পানিতে ডুবিয়ে দিন।
- 3 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত প্রত্যেকের জন্য উনুন এবং জল থেকে সরিয়ে ফেলুন।
টিপ 1: ডাম্প্ল্লিংস ড্রেনকে সাহায্য করার জন্য, একটি পাত্রে একটি ছোট প্লেট রাখুন এবং এতে ডাম্পলিং করুন; জল বাটি নীচে সংগ্রহ করা হবে।
টিপ 2: ফ্রিজ করতে, একটি মোমের কাগজ রেখাযুক্ত কুকি শীট এবং ফ্রীজ উপর রান্না করা, ঠান্ডা গুঁড়ো রাখুন। যখন হিমায়িত করা হয়, একটি প্লাস্টিক ফ্রিজর ব্যাগের ডাম্পলিংগুলি স্থাপন করুন এবং সম্ভব হিসাবে যতটা বাতাস সরাও।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 360 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 210 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২9২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |