দারুচিনির দারুচিনিতে দারুচিনির দারুচিনির দারুণ বীজ তৈরি করে বেরিয়ে আসুন-এই-দুনিয়ার স্বাদ দিয়ে সালাদ তৈরি করুন। চিত্রিত একটি নরম গোলাপী ডোরাকাটা beets সঙ্গে তৈরি করা হয়েছিল, কিন্তু আপনি লাল beets সঙ্গে এই থালা তৈরি যদি ফলাফল সুপার চমত্কার যে একটি উজ্জ্বল গোলাপী সালাদ হয়। এমনকি চমকপ্রদ এমনকি গুরুতরভাবে, রঙ আপনি বন্ধ না দেওয়া, এই সহজ সালাদ একই সময়ে চমত্কার মিষ্টি এবং garlicky হয়। সহজ গ্রিল্ড খাবার বা অনেক ভূমধ্যীয় খাবারের সাথে এটি খুব ভাল।
আপনি পাত্র চিপস, ক্র্যাকার, বা কাঁচা veggies সঙ্গে toasted একটি ডিপ হিসাবে এই থালা ব্যবহার করতে পারেন। কি তারা কি তাই সুস্বাদু খাওয়া করছেন কি শক পর বন্ধ পর, আপনি অভিনঁদন একটি টন পাবেন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 মাঝারি
- Beets
- 1 চা চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 পেঁয়াজ রসুন
- 1/2 চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ, আরো স্বাদ আরো
- 1 চামচ লেবুর রস
- 2 কাপ গ্রিক-শৈলী, ভেড়া-দুধ, বা অন্যান্য মোটা দই
- আধা চা চামচ মরিচ, স্বাদ (ঐচ্ছিক)
- স্বাদ ডাল (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রী ফারেনহাইট একটি চুলা Preheat Beets ছাঁটা এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি বড় টুকরা তাদের স্থাপন। তেল দিয়ে beets টস, ফয়েল দিয়ে তাদের আবরণ, এবং একটি প্যাকেট মধ্যে তাদের সীল। প্যাকেটটি একটি প্যাকিং শীট এ রাখুন এবং কাঁকড়া দিয়ে কাঁকড়া না দিলে বীটগুলি স্নান না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 30 মিনিট (বড় বা পুরোনো beets 1 ঘন্টা পর্যন্ত বেশি সময় লাগতে পারে)। Beets বসতে পর্যন্ত তারা হ্যান্ডেল যথেষ্ট শীতল, কিন্তু এখনও গরম, প্রায় 20 মিনিট। (আরো বিস্তারিত জানার জন্য রোস্ট বীট দেখুন।)
- এদিকে, রসুন এবং ছুরি ছুরি। একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, লবণ দিয়ে minced রসুন mush। লেবুর রস মধ্যে আলোড়ন। দই যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত হত্তয়া। স্বাদ এবং লবণ পরিমাণে / এবং লেবু রস স্বাদ এবং সমন্বয়।
- পেট প্যান্ট (স্কিনগুলি সহজে স্লিপ করতে হবে; যদি আপনি স্টেইনড হাত এড়াতে চান তবে ল্যাটেক্স বা রাবারের গ্লাবসের একটি জোড়া লাগাতে ভুলবেন না)। একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি grater বড় wholes (আপনি এটি একটি grating ডিস্ক সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে এটি করতে পারেন) উপর peeled beets কাঁটাচামচ।
- দই মিশ্রণ মধ্যে grated beets উজ্জ্বল। মরিচ এবং অতিরিক্ত লবণ দিয়ে সিজন, যদি আপনি চান। আপনি এটি ব্যবহার করছেন, এবং / অথবা ডাল sprigs সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় সালাদ পরিবেশন করা হলে, চূর্ণকারী ডাল যোগ করুন। কক্ষ তাপমাত্রায় সালাদ পরিবেশন করুন
দোকান, আচ্ছাদিত এবং ঠাণ্ডা, 1 দিন পর্যন্ত। এটা লম্বা রাখে, কিন্তু জানি যে সালাদে কাঁচা রসুন রয়েছে, এবং এর গন্ধ তীব্রতর হয় এবং এটি খুব দীর্ঘ বসা হিসাবে একটু "গরম" বা এমনকি তিক্ত স্বাদ পেতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 30 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 76 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |