09 এর 01
ইউ কে ইস্টার ফুড
অনেক দেশ ও সংস্কৃতির মতো, ব্রিটেনের ইস্টার ছুটির দিন উদযাপনের জন্য তার নিজস্ব ঐতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে, হট ক্রস বান্স থেকে স্যামেল কেক থেকে চকোলেট ডিমের প্রচুর পরিমান। কিন্তু স্প্যান্ট মেষশাবক পুদিনা সস সঙ্গে, জার্সি রাজকীয় আলু একটি ডিশ, এবং অবশ্যই ডেটস প্রচুর।
02 এর 09
ঐতিহ্যবাহী হট ক্রস বোস
গেটি চিত্র / লিন্ডা বার্জেস এই ক্লাসিক ব্রিটিশ ইস্টার রেসিপি স্যাক্সন, 5 ই এবং 6 ষ্ঠ শতাব্দীতে দক্ষিণ ইংল্যান্ডে স্থায়ীভাবে বসবাসকারী জার্মানিক লোকের সাথে উৎপত্তি। তারা ইস্টারের উত্সবটির নামকরণ করে তাদের দেবী ইস্টেরকে সম্মানিত করার জন্য হট ক্রস বোস খেয়েছে। এটি চাঁদ প্রতিনিধিত্ব এই বন চিন্তা এবং ক্রস চাঁদ এর চতুর্থাংশ প্রতীকায়িত। খ্রিস্টানদের জন্য, ক্রুশ ক্রুশবিদ্ধকরণকে প্রতীকী করে তোলে, এই ছুটির দিনগুলি ছুটির জন্য নিখুঁত করে তোলে। হট ক্রস বন ঐতিহ্যগতভাবে গুড ফ্রাইডে মাখন সঙ্গে গরম খাওয়া, কিন্তু ইস্টার সানডে ফেস্টিভ্যালের অংশ হতে পারে।
কি এই রোলস অনন্য এবং সত্যিকারের ব্রিটিশ তোলে যে স্টার্টার মালকড়ি শুকনো ফল এবং candied ছুলা সঙ্গে studded হয়, এবং মিশ্র মশলা, একটি দারুচিনি, ধপরিদ্র বীজ, caraway, এবং জায়ফল যেমন উপাদান হিসাবে প্রায়ই উপাদান সহ একটি ঐতিহ্যগত ব্রিটিশ মশলা সমন্বয় সঙ্গে flavored হয়। মাখন এবং ময়দা একটি মালকড়ি তারপর পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি ক্রস গঠন বেকড বন স্থাপন করা হয়।
09 এর 03
সিমেলের পিষ্টক
ইস্টার স্যামেল পিষ্টক গেটি ছবি / মিশেল ম্যাকমাহন সিমেলের পিঠটি লেন্টের শেষটি নির্দেশ করে, 40 দিনের সময় যা ইস্টারের আগে আসে। খ্রিস্টানদের জন্য, লেন্ট উপবাস এবং অনুতাপের একটি নির্দিষ্ট সময়সীমার সময় যখন কিছু খাবার খাওয়া হয় না। এটি ঋতু এবং প্রতীকী খাবারের একটি ভোজ মধ্যে culminates। Simnel পিষ্টক ফল, মশলা, এবং marzipan সমৃদ্ধ, লেন্ট সময়ের মধ্যে নিষিদ্ধ সব।
সুস্বাদু পিষ্টকটি মার্জিপ্যানের সাথে স্তরিত হয়, যা উপরেও স্থাপন করা হয় এবং আলমারি পেস্টের ডিম-আকৃতির বাজ দিয়ে সাজানো হয়। কিছু পরিবারের পিষ্টক উপরের ডিজাইন বা সামান্য ইস্টার ডিম যোগ করুন।
04 এর 09
ইস্টারের জন্য বেকড হাম
Getty ছবি / স্টিভ @ কলোরাডো গামান একটি কাঁচা, নিরাময় বেকন লেগ কাটা হয়, এবং শুধুমাত্র রান্না যখন হ্যাম হিসাবে উল্লেখ করা একটি বেকড হ্যাম সবসময় একটি পরিবার লাঞ্চের জন্য ইস্টার এ একটি প্রিয়, এবং apricot stuffing সঙ্গে এই gammon তার ফলিত ভরাট সঙ্গে প্রথাগত বেকড হ্যাম নেভিগেশন একটি চমৎকার গ্রহণ করা হয়।
বেকড, স্টাফড হ্যামসগুলি শতাব্দী আগে কটসউড্ডে উৎপত্তি বলে মনে করা হয়; এই হ্যাম অক্টফোর্ডশায়ার থেকে একটি পুরানো থালা উপর ভিত্তি করে, কিন্তু আমেরিকান-শৈলী চকচকে ক্রাস্ট মূল ব্রিটিশ ময়দা এবং জল ভূগর্ভস্থ অংশ অসীমভাবে অগ্রাধিকার হিসাবে এটি হ্যাম পরিমাপ এবং স্বাদ যোগ করা হয়।05 এর 09
স্প্রিং ল্যাম্ব
গেটি ছবি / থোরস্টেন সুয়েফেলস স্প্রিং টাইম হিসাবে ইস্টার পড়ে গেলে, ইংল্যান্ড, স্কটল্যান্ড, ওয়েলস ও আয়ারল্যান্ড জুড়ে প্রিয় মাংস মেষশাবক এবং সর্বোপরি সর্বোৎকৃষ্ট মেষশাবক হলেন প্রাথমিক বসন্ত মেষশাবক।
মেষশাবকের একটি সাধারণ, স্টাফফর্ম রোস্ট লেগ , বা তাজা শাকসব্জির সঙ্গে পরিপূর্ণ একটি অস্থি লেগ, সবসময় একটি প্রিয়। একটি ভাল সস (একটি ঐতিহ্যগত ব্রিটিশ টাকশাল সস মত) সঙ্গে, তীক্ষ্ন রসুন, parsley, এবং বেকন সঙ্গে roasted ধীর তুলনায় এটি পরিবেশন করার জন্য কি ভাল উপায়। এটা, অবশ্যই, সুস্বাদু গরম গরম কিন্তু এই রেসিপি এছাড়াও স্যান্ডউইচ এবং হালকা লঞ্চ জন্য একটি সুন্দর ঠান্ডা কাটা তোলে06 এর 09
জার্সি রয়েল আলু
যুক্তরাজ্যের বসন্তের প্রথম শ্বাসকষ্টের এক হল জার্সি রয়েল আলু । জার্সি দ্বীপে উদ্ভূত, এই ছোট আলু মিষ্টি এবং একটি সুস্বাদু পার্শ্ব ডিশ তৈরি করতে খুব সামান্য প্রয়োজন। শুধু ভয়াভোজী -হিংস্র চর্বি সঙ্গে ব্রিটিশ শৈলী মধ্যে-তারা একটি মাখনের মতো অভ্যন্তর সঙ্গে বাইরে crispy হয়ে ওঠে। অবশ্যই, এই আলু এছাড়াও mashing বা একটি চকলেট gratin ব্যবহার করার জন্য নিখুঁত।
09 এর 07
বেইলি এর ক্রিম আইজিং সঙ্গে চকলেট Cupcakes
গেটি ছবি / রেনি ধূমকেতু বেইলিস আইরিশ ক্রিমটি আইরিশ হুইস্কি এবং ভেলভেটি আইরিশ ক্রিম থেকে তৈরি ইউকে এর প্রিয় ক্রিম লিক্যুয়রগুলির একটি। শুধু একটি ড্রপ বা দুটি স্বাদ একটি সুদৃশ্য গভীরতা যোগ করে, এটি এই চকোলেট cupcake রেসিপি মধ্যে আছে হিসাবে। Cupcakes সবসময় সুস্বাদু হয় কিন্তু যখন আপনি আইরিশ ক্রিম লিক্যুয়র যোগ করুন, তারা একটি বাস্তব বড় আপ চিকিত্সা রূপান্তরিত।
লিক্যুয়র শুধুমাত্র frosting মধ্যে, তাই আপনি বাচ্চাদের জন্য cupcakes কিছু একপাশে রাখা এবং নিয়মিত নাকাল সঙ্গে তাদের frost করতে পারেন।
09 এর 08
জ্যাম টার্ট
শুধু একটি দ্রুত পেস্টি আপেল রেসিপি এবং আপনার প্রিয় ফল জ্যাম দিয়ে, এই সামান্য জ্যাম tarts সুপার এবং সুন্দর তাকান সহজ। টার্টগুলি এসেছিল যখন চিনি জ্যাম তৈরীর জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল এবং ইউকেতে তখনও জনপ্রিয় ছিল। আপনি এক জ্যাম স্বাদ বা বিভিন্ন রং বিভিন্ন ব্যবহার করতে পারেন; আপনি পছন্দ করেন তাহলে আপনি লেবু দই সঙ্গে মিনি খেজুর শেল পূরণ করতে পারেন।
09 এর 09
চকলেট ইস্টার ডিম
গেটি ছবি / সুসানদেড ক্যাম্পোফটো ইতিহাস জুড়ে ইস্টার উদযাপনের সাথে যুক্ত হয়েছে ডিম; প্রাচীনকালে মনে হয়েছিল ডিমটি উর্বরতা এবং নতুন নতুনত্বের প্রতিনিধিত্ব করে। খ্রিস্টানদের জন্য, খ্রিস্টের পুনরুত্থান নতুন নতুন জন্মের প্রতীক এবং ডিম সরবরাহ এবং প্রাপ্তির দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। ব্রিটেন সহ অনেক দেশ, ইস্টার উদযাপন অংশ হিসাবে চকলেট ডিম উপভোগ করুন, এবং এটি আসলে আপনার নিজের করতে খুব কঠিন নয়। চকলেট ইস্টার ডিম তৈরি করা মানে চকলেটের সাথে কাজ করা, কিন্তু এটি আপনার মনে হতে পারে যতটা কঠিন নয়। আপনি এটি চেষ্টা করার আগে, গলিত চকলেট সঙ্গে কাজ সঙ্গে নিজেকে পরিচায়ক ।