মিষ্টি মিষ্টি ক্রিম এবং ডিলের মধ্যে এই জার্মান পাউরুটি থালা রেসিপি একটি শুকরের মাংস, ভাজা খাবার এবং ঠান্ডা প্লেটারের একটি বড় হাতিয়ার।
ভিনেগার, লবণ, এবং চিনিতে পরিহিত গুঁড়ো জার্মানিতে গুরকেনসালাত নামে পরিচিত এবং এটি এই ডিশের একটি অ ডেইরি সংস্করণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কাবাব জন্য:
- 1 শসা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ড্রেসিং জন্য:
- 1 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 4 আউন্স খরা ক্রিম
- ক্যানোলা বা সবজি যেমন 2 টিশার্টের নিরপেক্ষ তেল
- 1 টি চামচ চিনি
- তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ এর ডাব
- 2 টেবিল চামচ স্বাদ যাও, ডাল কাটা
এটা কিভাবে
কাকা প্রস্তুত
- ধুয়ে নিন এবং শসা শুকিয়ে ফেলুন যদি না এটি একটি ইংরেজি কুলকি বা অন্য ধরনের যা আপনি ছিদ্র করতে হবে না।
- কাশি পাতলা এই একটি ম্যান্ডোলিন বা খাদ্য প্রসেসর সঙ্গে ভাল কাজ করা হয়।
- একটি চকলেট, লবণ, এবং টস মধ্যে স্লাইস রাখুন। টুকরা 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
ড্রেসিং করুন
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ভিনেগার, খরা ক্রিম, তেল, চিনি, মরিচ, এবং ডাল একসঙ্গে মিশ্রিত।
- কাটা এবং পাতার শুকনো শুষ্ক তাদেরকে সস্নেহে জুড়ুন এবং কোট থেকে সাবধানে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ঢেকে দিন।
- শুকরের মাংস, পোল্ট্রি, মাছ বা অন্যান্য খাবার দিয়ে ভালভাবে ঠাণ্ডায় পরিবেশন করুন। অতিরিক্ত ডিল স্প্রিংস সঙ্গে বাঁজা যদি ইচ্ছা।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 90 |
মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
কলেস্টেরল | 17 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 13 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 4 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 1 গ্রাম |