শুধু কাটা একটি বিট, এবং এই বিস্ময়কর রেসিপি ধীর কুকার জন্য প্রস্তুত। এটা আপনি দূরে দূরে যখন রান্না , তাই কাজকর্ম পরিবারের জন্য এটি আদর্শ। এই হৃদয়গ্রাহী স্যুপটি ব্লকটির সবচেয়ে সুন্দর স্যুপ নয়, অনেক দূরে, কিন্তু স্বাদ এবং টেক্সচার বীট হতে পারে না। গরম স্যুপ, বিশেষত যারা ধীর কুকারে তৈরি হয়, এটি যখন ঠান্ডা এবং তুষারের বাইরে।
বাদাম মটরশুটি, যেমন কালো মটরশুটি বা কিডনি মটরশুঁটি হিসাবে অন্যান্য legumes ভিন্ন, রান্নার আগে জলে থাকা প্রয়োজন নেই। শুধু মটর উপর সাজান এবং ময়লা, ছোট পাথর, এবং লাঠি কোন টুকরা অপসারণ। মনে রাখবেন বিভাজক মটর একটি কাঁচামাল, এবং কিছু দূষণ থাকতে পারে।
মনে রাখবেন যে অ্যামিডিক উপাদানগুলি ময়দার পাত্র এবং অন্যান্য legumes আলগা করা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে। কোন টমেটো পণ্য বা লেবু বা ভিনেগার এই রেসিপি যোগ করা না বা মটর সঠিকভাবে নরম না হবে। এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার মটর পুরানো হয় না। এই রেসিপি জন্য একটি নতুন ব্যাচ কিনুন। এই রেসিপি দীর্ঘ রান্নার সময় মানে মটরশুটি খুব নরম রান্না করা হবে, এবং কিছু বিরতি ভেঙ্গে এবং স্যুপ গুঁড়া হবে।
কিছু পনির ক্র্যাকার , একটি সবুজ সালাদ, বা একটি ঠান্ডা রাত্রে একটি চমৎকার খাবার জন্য একটি তাজা ফল সালাদ সঙ্গে এই উষ্ণায়ন এবং সুস্বাদু স্যুপ পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ হ্যাম (cubed, সম্পূর্ণরূপে রান্না)
- 1-1 / 2 কাপ শুকনো বিভক্ত মটর (সাজানো)
- 1 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 3 cloves রসুন (minced)
- 4 ডালপালা সিলেট (কাটা)
- 1/2 কাপ সিলেট পাতা (কাটা)
- 3 বড় গাজর (কাটা এবং কাটা)
- 2 টেবিল চামচ টর্চ parsley (minced)
- 1 চা চামচ শুকনো থমকে পাতা
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 4 কাপ মুরগির মাংস
- 2 কাপ জল
এটা কিভাবে
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে 4 থেকে 6 কোয়ার্টার ধুলো কুকার স্প্রে করুন।
- প্রস্তুত করা crockpot মধ্যে হ্যাম, বিভক্ত মটর, পেঁয়াজ, রসুন, সিলেট, সিলেটের পাতা, গাজর, parsley, থেরম, মরিচ, লবণ, মুরগির মাংস, এবং জল একত্রিত করা এবং একত্রিত করা শিখুন।
- ধীর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 10 থেকে 1২ ঘণ্টার জন্য কম বা 4-5 ঘন্টার জন্য উচ্চে রান্না করুন। শুধু একটি আলোর রসদ ব্যবহার করার আগে একটি ঘন সঙ্গতির জন্য স্যুপের মধ্যে কিছু মটর মিশ্রন যদি ভর্তি আগে ভজনা
দ্রষ্টব্য: রান্নার সময় এই পরিমাণে বিভক্ত মটর শুধু জরিমানা উচিত। তারা presoaking প্রয়োজন নেই। রান্নাঘরের এই দৈর্ঘ্যের পরে আপনার বিভক্ত মটরগুলি যদি কঠিন হয়, তবে মটর বা আপনার পানি দিয়ে কিছু ভুল আছে। যদি মটরশুঁটি খুব পুরানো হয় এবং শুকিয়ে যায় তবে তারা নরম হবে না। এবং যদি আপনি যে স্যুপ তৈরির জন্য ব্যবহার করেন সেটি দ্রবীভূত খনিজ পদার্থের সাথে কঠিন হয় যা মটরশুঁটি থেকে সতেজ করা বন্ধ করতে পারে। বোতলজাত পানি ব্যবহার করুন যদি তা হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 109 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 579 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |