এই সসেজ এবং tortellini স্যুপ সবজি এবং মহান স্বাদ সঙ্গে লোড হয়। একটি কল্পিত পারিবারিক খাবার জন্য একটি সালাদ এবং কুমির রুটি যোগ করুন।
ইতালীয় সসেজের পরিবর্তে chorizo বা অন্য মসলাযুক্ত তাজা সসেজ ব্যবহার করুন, বা browned মাটিতে গরুর মাংস সঙ্গে tortellini স্যুপ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মিষ্টি ইতালীয় সসেজ (casings সরানো)
- 1 কাপ বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 বড় গুঁড়ো রসুন (কাটা)
- 5 কাপ গরুর মাংস (বিশেষ করে কম সোডিয়াম বা অনিল্ট)
- 2 কাপ টমেটো (ডাইংস এবং ময়দা, টিনজাত বা তাজা)
- 1 8-আউন্স টমেটো সস
- 1 মাঝারি জুচচিনি (কাটা)
- 1 বড় গাজর (পাতলা পাতলা)
- 1 পাঁজর সিলেট (কাটা)
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ (ডাইংস)
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ শুকনো লাল ওয়াইন
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- 8 থেকে 10 ounces পনির tortellini
- 3 কাপ পাত্রে পনির (তাজা grated)
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ভারী স্টকপোট বা ডাচ ওভেনের মধ্যে, সসেজ সসেজের মাধ্যমে রান্না করা পর্যন্ত, রান্না করা হিসাবে এটি ভেঙ্গে। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় লাগবে।
- একটি slotted চামচ ব্যবহার, বড় বাটি সসেজ স্থানান্তর। প্যান থেকে প্রায় 1 চামচ চর্বিযুক্ত চর্বি বের করে দিন।
- পেঁয়াজ যোগ করুন এবং টেনে এবং পরোক্ষভাবে পর্যন্ত saute, প্রায় 5 মিনিট।
- রসুন যোগ করুন এবং অন্য মিনিটের জন্য রান্নার জন্য রান্না করুন।
- বাদামি সসেজটি প্যানের দিকে আনুন এবং গরুর মাংস, টমেটো, টমেটো সস, উচচিনি, গাজর, ঘণ্টা মরিচ, সিলেট, লাল ওয়াইন, বাজিল ও ওরেগানো যোগ করুন। সজীব হওয়া পর্যন্ত সসেজ কোমল, প্রায় 35 থেকে 45 মিনিট।
- টর্টেননিটি স্যুপের সাথে জুড়ুন এবং স্নান না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, অথবা 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন স্যুপ, স্বাদ যাও।
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ সঙ্গে লেডেল স্যুপ এবং Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে টেবিল এ আরো Parmesan পনির প্রস্তাব।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
Andouille সসেজ সঙ্গে চকলেট মাশরুম স্যুপ
ক্যালেজ সঙ্গে সসেজ এবং আলু স্যুপ
30+ স্যুপ এবং চাউডার রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 596 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 17 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 86 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,195 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |