এটি গুড় এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি পুরনো জিনজারবার্ড কেক। চক্চকে ক্রিম সঙ্গে এই জিনজার ব্রেড উপরে এবং একটু দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- পরিপূরক ময়দা , পরিমাপ আগে sifted
- 1/3 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1 1/2 চা চামচ জমিতে আদা
- 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড cloves
- 1/2 কাপ গলিত মাখন
- 1 কাপ
- গুড়
- 1 ডিম
- 1/2 কাপ
- বাটি বা খরা দুধ (1 চা চামচ ভিনেগার এবং 1/2 কাপ করতে যথেষ্ট দুধ)
- 1/4 কাপ গরম জল
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- একসঙ্গে ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, এবং মশলা একত্রিত করা।
- গলিত মাখন, গুড়, ডিম এবং বাটারমিল্ক বা খরা দুধের মধ্যে মিশিয়ে দিন।
- গরম পানিতে হিট
- একটি উদারভাবে greased এবং floured 8-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র প্যান মধ্যে batter ঢালা।
- 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, যতক্ষণ না আঙুলের সাথে আলতো স্পর্শ করে পিষ্টক ফিরে আসে।
চাবুক ক্রিম বা লেবুর সস সঙ্গে জিনজার ব্রেড পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 293 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 363 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 44 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |