এই রেসিপি মধ্যে রেটিস মধ্যে কাটা ছোট চিকেন স্তন, মুরগির টender, বা বড় চিকেন স্তন ব্যবহার করুন। ক্লাসিক lemony চিকেন piccata গন্ধ জন্য সস যাও ক্যাপশারা যোগ করুন
তারা ঋতু মধ্যে যদি থালা মধ্যে মেয়ার lemons ব্যবহার করুন।
সংশ্লিষ্ট
রসুন সঙ্গে স্কিললেট লেবু চিকেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 6 মুরগির বুকের অর্ধেক, টেকনোলজিস, ত্বক ছাড়া, প্রায় 5 বা 6 আউন্স প্রতিটি (2 পাউন্ড)
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1/2 কাপ মুরগির মাংস, কম সোডিয়াম, বা অর্ধ শুষ্ক সাদা ওয়াইন
- 6 টেবিল চামচ ময়দার লেবু রস বা নিয়মিত লেবুর রস
- 2 টেবিল চামচ ক্যাপশার, নিঃসৃত, ঐচ্ছিক
- 3 টেবিল চামচ টা চটকানো parsley
এটা কিভাবে
- একটি বড় কুঁচি বা saute প্যানের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন এবং জলপাই তেল গরম
- যদি চিকেন স্তন বড় হয়, কাটা কাটা কাটা বা কাটা কাটার জন্য তাদের অনুভূমিকভাবে কাটা। চিকেন দরপত্র এছাড়াও রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে।
- একটি বাটি বা প্লেট মধ্যে আটা রাখুন।
- কোশার লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন ছিটান। ময়দা সঙ্গে মুরগির কোট কোট প্যান মধ্যে মুরগির ব্যবস্থা করুন এবং browned এবং মাধ্যমে রান্না করা পর্যন্ত সিঁড়ি, বাদামী সব দিকে বাঁক।
- মুরগির একটি প্লেট সরান এবং প্যান থেকে রসুন যোগ করুন। 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন মুরগির মাংস (বা মুরগির মাংস এবং মদ মিশ্রণ) এবং লেবুর রস যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে. ক্যাপচারের সাথে মুরগির প্যানের সাথে আবার যোগ করুন, যদি ব্যবহার করা হয়। একটি ফোঁড়া ফিরে আনুন কম তাপ এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা।
- তাজা চিপযুক্ত parsley সঙ্গে বার্নিশ বারান্দা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 2326 |
| মোট চর্বি | 136 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 40 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 55 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 779 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,130 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২4২ গ্রাম |