এই পুরু এবং হৃদয়গ্রাহী নিরামিষ ক্রকপোট বার্লি শাক স্যুপ রেসিপি পুষ্টি পূর্ণ ভরা হয়। বার্লি সঙ্গে, veggies টন, এবং মিষ্টি আলু, কেউ মাংস মিস করা হবে। এবং রেসিপি ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা এত সহজ। যখন আপনি বাড়িতে আসেন, তখন যে সুগন্ধিটি আপনি দরজায় খুলে আপনাকে সালাম দেবে, মুখোশ।
সরিষার কুকারে রান্না করার জন্য বার্লি একটি চমৎকার শস্য। নিশ্চিত করুন যে আপনি মুক্তা বার্লি কিনতে পারেন, যা বহির্মুখী হুল সরানো হয়েছে তাই এটি টানা হবে যখন এটি রান্না করা হয় বার্লি ফাইবার পূর্ণ বস্তাবন্দী হয় , যা ক্যান্সারের মত কিছু ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে যা। এবং এটি সুস্বাদু স্বাদ! এটি একটি হালকা পাতলা গন্ধ এবং chewy কিন্তু কোমল টেক্সচার আপনি ভালবাসেন হবে।
আপনি এই হৃদয়গ্রাহী রেসিপি মধ্যে চাই সবজি ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি আলুর পরিবর্তে রাশেট আলু ব্যবহার করুন, স্নেহের গ্রীষ্মের স্কোয়াশ বা ঝুড়ি যোগ করুন, পার্সনিপস বা রতবাগা যোগ করুন, অথবা কিছু হিমায়িত মিষ্টি মটরশুটি সঙ্গে রান্নাঘরের সময় টমেটো বরাবর জুড়ুন। স্যুপ খুব সহনশীল, যা আপনি উপাদান যোগ বা বিয়োগ করতে পারেন মানে এবং এটি এখনও সুস্বাদু হতে হবে
এই স্যুপ খুব ভাল freezes। একটি বড় ব্যাচ তৈরি করুন এবং কিছু রাত্রে খেতে দিন, তারপর 2- বা 4-কাপ অংশটি একটি হিমায়িত পাত্রে রাখুন। স্যুপ লেবেল করুন, এটি তৈরি করা তারিখ যোগ করুন, এবং 3 মাস পর্যন্ত নিশ্চল। সারাদিনে ফ্রিজে গাল দিতে হবে, তারপর স্যুপের বুদবুদ পর্যন্ত চুলা উপরে গরম করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম।
কিছু স্যুপযুক্ত পনির রুটি, লাল ওয়াইনের একটি গ্লাস, এবং একটি শীতল শীতকালীন রাতে একটি সবুজ বা ফল সালাদ দিয়ে এই স্যুপ পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মাঝারি মুক্তা বার্লি
- 1 বে পাতা
- 1/2 চামচ বীজ
- 3 গাজর, peeled এবং কাটা
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 2 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 3 রসুনের রস, ময়দা
- 2 মিষ্টি আলু, peeled এবং কাটা
- 2 কাপ হিমায়িত ভুট্টা
- 2 কাপ হিমায়িত মটরশুটি হিমায়িত
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 3 (14 oz) কাঁঠাল উদ্ভিজ্জ শস্য
- 4 কাপ জল
- 14 মো। টমেটো টুকরো করে পেস্ট করতে পারেন
- 2 কাপ শিশুর spinach
এটা কিভাবে
- প্রদত্ত অর্ডার অনুসারে 5-6 কৌতুকের ক্রকপোটের ডাইজড টমেটো ছাড়া অন্য সব উপাদানগুলি রাখুন। চালাও না
- ককট ক্রকপোট এবং 8 ঘন্টার জন্য কম রান্না। স্যুপ স্যুপ করুন এবং টমেটো এবং শিশুর spinach যোগ করুন; আবার একসঙ্গে মেশা।
- কাঁচা কাকপোটটি ঢেকে রাখুন এবং স্যুপটি গরম হওয়া পর্যন্ত 20 থেকে 30 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং মাংসপিন্ডকে ভেজানো হয়। ভর্তি আগে উপকারী পাতা সরান এবং পরিত্যাগ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 210 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 486 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 11 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |