একটি রেসিপি একটি তাজা ঔষধি জন্য কল যদি আপনি কি করবেন কিন্তু আপনি শুধুমাত্র শুকনো আছে? কোন উদ্বেগ - শুকনো আজাদ এবং তাজা বিপরীতে রূপান্তর যখন অনুসরণ একটি সূত্র আছে।
সর্বাপেক্ষা জমিতে আঙুলের নিয়মটি হলো শুকনো হৃৎপিপের 1 টি চামচ = 1 টি চামচ, তাজা। অন্য কথায়, আপনি শুকনো (এবং 1/3 তাজা তুলনায় শুকনো পরিমাণ) তুলনায় তাজা পরিমাণ তিনবার ব্যবহার করতে হবে। এটি কারণ সুস্বাদু আজাদ ওষুধগুলি আরও জোরালো এবং তাজা আজের চেয়ে বেশি গন্ধযুক্ত।
এই নিয়ম এক ব্যতিক্রম একটি উপসাগর হয়, যা শুকিয়ে যখন তাদের স্বাদ অনেক হারায়, তাই শুকনো সঙ্গে একটি তাজা বে পাতা প্রতিস্থাপন আপনি আসলে দুটি শুকনো খাদ পাতা পরিমাণ বৃদ্ধি প্রয়োজন।
টিপস যখন আপনি সোয়াপ
শুকনো বা তদ্বিপরীত জন্য তাজা swapping যখন মনে কিছু জিনিস রাখা গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমত, শুকনো হৃৎপিণ্ডগুলি তাজা শাক-সবজির মতোই চর্চা করে না - তাদের স্বাদ সামান্য তিক্ত, তবুও তাজা শাক-সবজির স্বাদ, ভাল, তাজা। কিছু শাকসব্জি রয়েছে যা শুকিয়ে গেলে খুব ভাল হয় না, যেমন প্যান্সলে; শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, এটি তার বেশিরভাগ স্বাদ হারায় এবং মূলত তা সবই তাজা প্যান্সলে সম্পর্কে ভাল। এই ঔষধি বিবেচনা বছরের বৃত্তাকার পাওয়া যায়, যদিও, আপনি বাজারে এটা খুঁজে একটি সমস্যা না থাকা উচিত। শুকনো ক্রয় করা এড়ানোর জন্য অন্যান্য শাক-সবুজে সিলানো, চাইভ, এবং কারবাল, যেহেতু তারা তাদের নতুন সংস্করণের মত নয়।
সুস্বাদু বনাম ভুট্টার সাথে রান্না করা
বিভিন্ন পর্যায়ে রেডিয়েটেড শাকসব্জী ও তাজা শাক সবজি যোগ করা প্রয়োজন।
রান্নার প্রক্রিয়ার সময় শুকনো হৃৎপিণ্ড যুক্ত করা তাদের স্বাদে সম্পূর্ণ ডিশের মধ্যে ঢুকিয়ে দেওয়ার জন্য এটির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যখন তা রেসিপি শেষ না হওয়া পর্যন্ত তাজা শাকসব্জি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অপেক্ষা করা সর্বোত্তম, যাতে তারা তাদের উজ্জ্বলতা এবং স্পন্দনশীল সবুজ রঙ ধরে রাখে। কখনও কখনও, পরিবেশন ভজনা আগে ডান টাটকা হৃৎপৃষ্ট একটি ছাঁটাই থেকে সবচেয়ে উপকারী।
শুকনো হৃৎপিন্ড শুকো এবং স্টোয়াডে এবং পুকুরের স্যুসগুলির মধ্যে আদর্শ এবং একটি মসলা ঘষলে যোগ করার জন্য নিখুঁত। সালাদ পোষাক এবং salsas তৈরীর যখন তাজা শাক ব্যবহার করুন, এবং রঙ এবং স্বাদ জন্য সালাদ এবং মাছ এবং চিকেন পাত্র যোগ করুন।
সংরক্ষণ করুন
সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হলে শুকনো হৃৎপিণ্ড দ্রুত তাদের ক্ষমতা হারাবেন। একটি ড্রয়ার বা মন্ত্রিসভা মধ্যে বায়ুরোধী বার বা পাত্রে রাখুন। আপনি ফলের দোকানে কিভাবে একইভাবে তাজা শাকসব্জি সংগ্রহ করতে পারেন; একটি গ্লাস বা জার একটি ঠান্ডা জল কয়েক ইঞ্চি সঙ্গে, আপনি পছন্দ করেন একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে আবৃত, এবং রেফ্রিজারেট মধ্যে স্থাপন