Phyllo মালকড়ি সব ধরণের রান্নার জন্য ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এটি কম চর্বি বা চর্বি মুক্ত এবং প্রায়ই উচ্চ চর্বি ক্রাস্টস প্রতিস্থাপন ব্যবহৃত হয়। এই ওয়াফার-পাতলা ময়দা ব্যবহার করার সময়, এখানে কিছু সহায়ক বিবরণ আছে।
- Phyllo শীট সাধারণত 1 lb. প্যাকেজ বিক্রি হয়।
- Phyllo বিভিন্ন thicknesses এবং আকার বিক্রি হয়।
- পেস্ট্রি জন্য Phyllo খুব পাতলা, Baklava মত delicate pastries জন্য ব্যবহৃত, এবং ঘূর্ণিত pastries। প্রতিটি 1 পাউন্ড বাক্সে প্রায় 24 টি পত্রক রয়েছে।
- দেশের Phyllo প্রতি 1 পাউন্ড বাক্সে প্রায় 8 টি শীট রয়েছে এবং ছোট বেকড মুরগি এবং পনির ভরা pies আরো উপযুক্ত।
- Phyllo দুল প্যাস্ট্রি (Sfoliata) 1 পাউন্ড বাক্সে 2 শীট প্যাকেজ আসে এবং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা রেসিপি প্রয়োজন মেটানোর জন্য ঘূর্ণিত।
- শীট আকার 18 "এক্স 14" হতে পারে কিন্তু এটি অন্যান্য আকার বিক্রি করা হয়, এবং সহজেই আপনার রেসিপি মাপসই করা কাটা যাবে।
- অনেক গ্রীক এবং মধ্য প্রাচ্যের বাজারে Phyllo তাজা (কখনও হিমায়িত করা যায় না) কেনা যায়, এবং এটি অধিকাংশ বড় বাজারে হিমায়িত আকারে পাওয়া যায়।
- Phyllo বিভিন্ন আকার বিক্রি হয় (প্যাস্ট্রি কাপ, ইত্যাদি) তাদের কোনও বিশেষ কাটা বা ছাঁটাই ছাড়া প্যাকেজ থেকে সরাসরি ব্যবহার করতে পারবেন
- উত্পাদন এবং মেয়াদ শেষ তারিখ চেক করুন। সবচেয়ে পছন্দের জন্য দেখুন
প্যাকেজিং চেক করতে ভুলবেন না বা আপনার মুচলেকা সন্দেহ হলে জিজ্ঞাসা করুন। Phyllo সঙ্গে আপনি Tiropita এবং Spanakopita মত বিস্ময়কর রেসিপি করতে পারেন!
কাতাইফি মুরগি ফ্যালো
এটি 1 lb. প্যাকেজগুলিতে বিক্রি হয়, এবং সাইটে আমাদের রেসিপি এখানে 18-24 কাতাইফি পেস্ট্রি রোলস করা হবে।