এই মজাদার এবং সন্তুষ্ট মুরগির চুলা ময়দা, turnip, গাজর, ভুট্টা, আলু, এবং অন্যান্য সুস্বাদু সবজি এবং seasonings চক পূর্ণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মুরগীর (ভিজিটার; প্রায় 4-5 পাউন্ড; কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 1/2 কাপ জল
- 1/2 কাপ শেরি (বা
- মুরগির মাংস )
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 8 থেকে 10 ছোট পেঁয়াজ (সাদা, অর্ধ)
- 1 কাপ মটর (তাজা বা হিমায়িত)
- 1 কাপ গাজর (কাটা)
- 1/2 কাপ টার্নিপ (বা রুটবাগ, ডাইংস)
- 1 কাপ আলু (ডাইংস)
- 1/2 কাপ ভুট্টা (তাজা বা হিমায়িত)
- 1/3 কাপ আটা (1/2 কাপ ঠান্ডা পানি দিয়ে মিশ্রিত করে একটি পেস্ট তৈরি)
এটা কিভাবে
- একটি ডাচ ওভেন বা ভারী পাত্রে তেল গরম করুন মুরগির টুকরা যোগ করুন; সব দিকে বাদামী জল, শেরি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। প্রায় 45 মিনিটের জন্য আবরণ এবং সিদ্ধ করা।
- পেঁয়াজ, মটর, গাজর, স্নেপ, আলু এবং ভুট্টা যোগ করুন; অন্য 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করা।
- ময়দা এবং জল মিশ্রণ মধ্যে সাফ করা; 10 মিনিট, স্টু ঘনিষ্ঠ হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। চালের উপর পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা করে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
Kayle এর মেক্সিকান-স্টাইল চিকেন স্ট্যু
বাস্ক চিকেন স্ট্যু
আরো দেখুন
প্রধান রেসিপি সূচক
দক্ষিণ ফুড হোম