Growlers কাচের jugs যে আপনি পব বা শৌচাগার থেকে বাড়িতে তাজা খসড়া বিয়ার আনতে অনুমতি দেয়। অনেক homebrewers তাদের brews সংরক্ষণ করার জন্য growlers ব্যবহার করে কারণ এটি bottling চেয়ে সহজ।
ব্রীভপব এবং ব্রুয়ার্সের জন্য এটি একটি বকুলারের মধ্যে তাদের বিয়ারগুলি অফারের জন্য এটি সাধারণ। এটি আপনাকে রিফিলের জন্য একটি ফাঁকা জগ দিয়ে ফেরত পাঠাতে দেয়, যা অর্থ সঞ্চয় করে এবং আপনাকে হোমে একটি কেগ সিস্টেম ইনস্টল না করেই আপনাকে freshest বিয়ার দেয়।
একটি বৃদ্ধিকারী কি?
বিয়ারারের মাপিত পরিমাণ বিক্রি করার জন্য কোনও ধারক ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ growlers ড্রাফ্ট বিয়ার এর 1/2 গ্যালন আছে যদিও কিছু একটি সম্পূর্ণ গ্যালন ধরে রাখতে পারে।
বিকাশকারী বছর ধরে অনেকগুলি ফর্ম গ্রহণ করেছেন, কিন্তু তার প্রাথমিক উদ্দেশ্য সবসময় brewpub বা brewery থেকে তাজা বিয়ার পরিবহন করা হয়েছে পানীয়কারী এর বাড়িতে। বোতলজাতকরণের জন্য প্রস্তুত করা ব্রুনাররা তাদের বিয়ারগুলি বিক্রি করার উপায় হিসাবে বণিকদের ব্যবহার করবে। আজ, সর্বাধিক growlers গাঢ় বাদামী কাচের তৈরি এবং একটি স্ক্রু অন ক্যাপ আছে। কিছু অভিনব উদ্যোক্তারা একটি সিরামিক স্টপ ব্যবহার করেন যা ঘাড়ের চারপাশে একটি ধাতু সংযুক্তি দিয়ে কাঁটাচামচ করে।
বেশিরভাগ বীজকারা বিয়ারের জন্য বাদামি কাচের ব্যবহার করে কারণ এটি বিয়ারের ভেতরে আঘাত করতে কম আলো দেয়। যখন অত্যধিক অতিবেগুনী আলো একটি বিয়ার হিট করে, এটি একটি দুর্গন্ধ গন্ধ এবং স্বাদ সৃষ্টি করতে পারে, মূলত এটি ধ্বংস করে দেয়। এই প্রায়ই 'skunked' বিয়ার বলা হয়
একটি ক্রমবর্ধমান ব্যবহার করার জন্য টিপস
কুকার বিয়ার বিক্রি করার জন্য বৃদ্ধিকারী আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।
অনেক শোধক এবং ব্রুয়ার্স এই প্যাকেজিং পদ্ধতির জন্য নির্বাচন করছে, এবং আপনি কয়েকটি বিক্রেতরের রিফিল স্টেশনগুলিকে স্টোরে দোকানেও খুঁজে পেতে পারেন যা বিয়ার বিক্রি করতে বিশেষজ্ঞ। এটি একটি ন্যূনতম দামের জন্য টুপি উপর বীণ অন্বেষণ একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং অনেক বিয়ার পানকারীদের গড় ছয় প্যাক এটি পছন্দ করে। যাইহোক, যদি আপনি প্রজাপতির পথটি বেছে নিতে চান, তবে আপনাকে বিয়ারের বিশেষ যত্ন নিতে হবে।
- যত তাড়াতাড়ি এটি খালি হিসাবে growler পরিষ্কার সর্বদা ঝাঁকান। সাবান প্রয়োজন না হওয়া উচিত, যতক্ষণ না প্রযোজক শুকিয়ে শুকিয়ে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত পুরোপুরি গরম পানিতে ভেসে যায়। আবার এটি সীল আগে এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে অনুমতি দিন।
- বিয়ারের শেলফ-লাইফকে সর্বাধিক বাড়ানোর জন্য একটি বাচ্চা প্রস্তুতকারীকে ফ্রিজ করুন। খোলা, বিয়ার 7-10 দিন ভাল হতে হবে। বিছানা ফ্ল্যাট করতে শুরু করার আগে আপনার খোলা পরে বিয়ার পান করার জন্য 2-3 দিন আছে।
- আপনি কতটুকু পান করবেন তার মাপের মাপের মাপের মাপদণ্ড মাপুন। একটি growler বিন্দু বিন্দু বিয়ার পেতে হয়, এবং যদি এটি খারাপ যায় আগে আপনি এটি পান না করছি একটি গ্যালন কেনার কোন জ্ঞান আছে। যে কারণে অধিকাংশ growlers শুধুমাত্র 1/2 গ্যালন হয়, এবং এই গড় বিয়ার মাদক পরিবারের জন্য নিখুঁত আকার।
কোথায় বৃদ্ধিকারীরা কিনুন
নৈপুণ্য বিয়ার আন্দোলনের ধন্যবাদ, এটি একটি growler খুঁজে কখনও আগের তুলনায় সহজ বেশীরভাগ দোকানগুলি যে হোমবুইং এবং ওয়াইনমাইকিং-এ বিকশিত বিভিন্ন আকারের বিক্রেতাদের মধ্যে বিশেষজ্ঞ এবং তারা আশ্চর্যজনকভাবে সস্তা।
যদি আপনি একটি স্থানীয় শোধনকারী বা brewpub বিক্রেতারা বিক্রি আছে, আপনি প্রায়ই তাদের থেকে সরাসরি একটি growler কিনতে পারেন। কিছু jugs সম্পূর্ণরূপে বিক্রি, এবং অন্যদের আপনি এটি ফিরে বা আপনি সম্পন্ন করা হলে একটি রিফিল জন্য জিজ্ঞাসা করবে আশা মধ্যে একটি আমানত প্রয়োজন।
কোনও ব্যাপার না, যদি আপনি একটি বেলাল ভরাট পেতে প্রত্যাশা করা হয়, কিছু জিনিস আপনি জানা উচিত আছে:
- এটি ফেরত বা একটি রিফিল জন্য জিজ্ঞাসা করার আগে growler পরিষ্কার।
- প্রথমবারের জন্য একটি growler কেনার সময়, আপনি growler এবং বিয়ার এটি ভরা হয় উভয় জন্য প্রদান করা হবে।
- আপনার refills উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা হতে হবে কারণ বৃদ্ধিকারী অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।
এই ভরাট-আপনার- বাড়ানকারী সিস্টেম বাড়িতে ড্রপ বিয়ার উপভোগ করার একটি চমৎকার উপায়। অনেক বিয়ার aficionados এটি টান উপর যাই হোক না কেন যাই হোক না কেন অন্বেষণ এটি ব্যবহার এবং খরচ সঞ্চয় তাদের নিকটবর্তী পব বা শোষক একটি অতিরিক্ত ট্রিপ মূল্য যে এটি।