গুয়াকামোল একটি ক্লাসিক অ্যাচিটাইজার ডিপ রেসিপি, কিছু গোপন উপাদান দিয়ে বিশেষ করে তৈরি। আপনি শুরু করার আগে ধাপ নির্দেশাবলী দ্বারা আমার ধাপের মাধ্যমে পড়তে ভুলবেন না। Guacamole তৈরি করা কঠিন নয়, তবে আপনার কাছে সেরা ফলাফল নিশ্চিত করার জন্য অনুসরণ করার কিছু নিয়ম রয়েছে।
প্রথম, avocados একটি মুদি দোকান মধ্যে পুরোপুরি পাকা avocados খোঁজার হিসাবে মিনেসোটা জানুয়ারি জানুয়ারিতে গোলাপ সন্ধান হিসাবে সহজ। তাই আপনি আপনার guacamole করতে এগিয়ে পরিকল্পনা আছে। হাউস এভোক্যাডোস কিনুন - যাদের গাঢ় সবুজ সবুজ ত্বক আছে। তারা গুয়াকামোলের জন্য সবচেয়ে ভাল জমিন যা খুব পাতলা বা জলপূর্ণ নয়।
তারপর নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর লেবু রস ব্যবহার করেন। তারা কাটা এবং বায়ু উন্মুক্ত করা হয় মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে Avocados অন্ধকার। ত্বক থেকে মাংস সরানো এবং বাটি মধ্যে এটি পরে আপনি avocados উপর লেবু রস ছিটিয়ে। আমি সবসময় আমার লিউন রস পছন্দ করি কারণ আমি আমার গুয়াকামোল লেমনি পছন্দ করি।
আপনার চটকালো চিপস সঙ্গে নিখুঁত guacamole পরিবেশন করুন। আমি আরো চকোলেট জন্য পনির মধ্যে প্রলিপ্ত করা হয় যে চিপ ব্যবহার করতে চাই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- 3 পাকা avocados
- 1/3 কাপ খরা ক্রিম
- 1/2 কাপ কাটা দ্রাক্ষা টমেটো
এটা কিভাবে
তাজা লেবুর রস ধুয়ে নিন এবং লবণ এবং সিঁড়ি মরিচ দিয়ে একটি মাঝারি বাটি মেশান।
তারপর অর্ধেক avocados কাটা এবং পিট অপসারণ অর্ধেকটি অর্ধেকটি অর্ধেকটি ধুয়ে ফেলুন এবং আলতো করে ত্বকে শুকিয়ে দিন, বা ছুরি দিয়ে আঘাত করে গর্তটি সরিয়ে ফেলুন, তারপর চামড়া থেকে মাংস সরানোর জন্য একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন। লেবু মিশ্রণ থেকে avocados যোগ করুন; একটি আলু Masar বা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে mash, কিছু ফল রেখে (হ্যাঁ, আভাকাডো একটি ফল, যদিও এটি দোকানে একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়) unmheded
মিশ্রণ মিশ্রিত করা পর্যন্ত খরা ক্রিম মধ্যে তেজ, তারপর কাটা টমেটো মধ্যে ভাঁজ। প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে guacamole আবরণ, গুয়াকামোল পৃষ্ঠ সম্মুখের সরাসরি প্লাস্টিকের মোড়ানো, এবং ভজনা আগে কয়েক ঘন্টা জন্য ঠান্ডা। এটি চিপস এবং Crudites সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশিত করা যাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 327 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 11 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 18 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |