লেবু-হরব ডক স্তন

এটি একটি চমৎকার এবং সহজ ভাজা হাঁসের রেসিপি। মনে রাখবেন যে ডিস্ক স্তন বিরল পরিবেশিত করা উচিত, তাই রান্না সময় খুব দীর্ঘ না করা উচিত।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 4 হাঁসের স্তন
• 1/2 কাপ / 120 মিলি জলপাই তেল
• 1 লেবু, juiced
• 3-4 জনিফুল বেরি, minced
• 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
• 2 রসুন রসুন, minced
• 1 টি চামচ / 5 এমএল শুকনো থেরম
• 1 চা চামচ / 5 মি.মি. স্থল উপসাগর পাতা
• 1 চা চামচ / 5 মিলি পিনিয়ান গুঁড়া
• 1 চা চামচ / 5 মি.লি. কালো মরিচ
• 1 চা চামচ / 5 মিলি পেপারিকা
• 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ

এটা কিভাবে

লবণ ছাড়া সব সস উপাদান, একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে রাখুন। প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য সিম্ফার তাপ থেকে মিশ্রণ সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। একটি resealable প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে হাঁসের স্তন স্থাপন। ডক, সীল ব্যাগ, এবং 6-8 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে marinate অনুমতি দেয় উপর শীতল মিশ্রণ ঢালা। মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে বাদাম স্তনগুলি অপসারণ করুন, মরিচানা সংরক্ষণ করুন। লবণ এবং লবণ সঙ্গে স্থান সিঁড়ি ভেজে আধমরা করা।

3 মিনিটের জন্য গ্রিলের অনুমতি দিন, সংরক্ষিত marinade সঙ্গে চালু, ঘুরুন, এবং প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি। যখন স্তনের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 145 ডিগ্রি ফারেনহাইট / 65 ডিগ্রি সেলসিয়াস পায়, তখন তাপ, স্লাইস থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং পরিবেশন করুন।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	2893
মোট চর্বি	244 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	78 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	118 গ্রাম
কলেস্টেরল	64২ মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,164 মিলিগ্রাম
শর্করা	19 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	148 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)