চিকেন এবং বিভিন্ন সাগরে এই হোমডেড মুরগি নুডল স্যুপে আপ দৌড়। স্যুপ পুরোপুরি বেসেল, থিমাই এবং পেসলে সংমিশ্রণে মজাদার হয় ক্রক পাত্র স্যুপকে প্রায় হাত-মুক্ত করে তোলে। শুধু ধুলো কুকারে এটি একসঙ্গে সব টানুন এবং একটি বাটন টিপুন। আপনার ন্যূনতম প্রচেষ্টা সঙ্গে একটি সুস্বাদু সাদাসিধা স্যুপ আছে
স্যুপ সহজ নয়, এবং এটি বেশ বহুমুখী। স্যুপ তৈরি হওয়ার এক ঘণ্টা আগে হিমায়িত লিমা মটরশুটি যুক্ত করতে বিনা দ্বিধায় বা মটর পরিবর্তে মিশ্র সবজি যোগ করুন। চর্বিযুক্ত রুটবাগ বা টার্নপাড ভাল ভাল, বা 1 টেবিল চামচ কুঁচি দিয়ে গাজর এবং সেলাইয়ের সাথে যোগ করুন। আপনি যদি টমেটোর স্বাদ পছন্দ করেন তবে মুরগির স্টক সহ 14.5-আউন্স ডেসি বা পেতি পেঁচানো টমেটো যোগ করতে পারেন।
নুডলসকে অতিরিক্তভাবে রান্না করা এড়িয়ে চলা উচিত তবে শেষ ঘন্টা 45 মিনিটের মধ্যে ধীরে ধীরে ধীরে ধুকে একটি ঘণ্টা যোগ করুন এবং এটি উচ্চের দিকে ঘুরিয়ে নিন। নুডলস পরিবর্তে, রান্না করা চাল বা একটি ছোট পাস্তা আকৃতি, যেমন ডitalিনি, ছোট শাঁস বা অর্জো যোগ করার কথা বিবেচনা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/2 পাউন্ড মুরগির (সম্পূর্ণ বা কাটা-চিকেন)
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- 3 গাজর
- 2 ডালপালা সিলেট
- 2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো
- পুদিনা
- ড্যাশ শুকনো থিম
- 4 কাপ
- মুরগির স্টক
- 1 কাপ অকার্যকর নুডলস
- 1 (10-আউন্স) প্যাকেজ
- হিমায়িত মটর (1 থেকে 1 1/2 কাপ)
- 3 টেবিল-চামচ কাটা প্যানড্লি
এটা কিভাবে
- কাগজ টাওয়ার দিয়ে মুরগির শুকিয়ে এবং পুরোটা টুকরো করে কাটাতে হবে।
- পেঁয়াজ পিল এবং তাদের কাটা।
- গাজর পিল এবং পাতলা তাদের স্লাইড
- স্যালারি স্লিপ।
- ধুলো কুকার মধ্যে পেঁয়াজ, গাজর এবং স্যালারি রাখুন।
- সবজি নেভিগেশন মুরগির টুকরা রাখুন এবং লবণ, মরিচ, বেসিল, এবং থেরাম সঙ্গে ছিটিয়ে
- মুরগির স্টক যোগ করুন।
- পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কম পরিমাণে রান্না করুন, বা মুরগির টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত।
- মুরগির পাত্র থেকে সরান এবং এটি হ্যান্ডেল যথেষ্ট যথেষ্ট পর্যন্ত এটি দাঁড়ানো যাক। মুরগির ডাবন এবং মাংস কাটা কাটা চর্বিযুক্ত পাত্র ফিরে ফিরে।
- মটরশুটি যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, অথবা মটর নরম না হওয়া পর্যন্ত। পেঁয়াজ স্যুপ মধ্যে সরান
- এদিকে, প্যাকেটের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী সালাদকৃত পানিতে নুডলস রান্না করুন। নুডলস পুষ্টিকরভাবে ড্রেইন করুন এবং তারপর স্যুপে তাদের জুড়ুন।
- Croutons সঙ্গে স্যুপ শীর্ষ (নিচে দেখুন), যদি ইচ্ছা।
পরামর্শ
সহজ Croutons : 375 এ Preheat চুলা। চর্বি 3 থেকে 4 টুকরো করা এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা কাটা। 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেল দিয়ে কিউব ধুয়ে নিন এবং কোট লাগাও। মরিচ এবং লবণের ড্যাশ যোগ করুন এবং মিশ্রন টানুন। রুটি গুঁড়ো একটি প্যাকিং শীট উপর ছড়িয়ে এবং প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট জন্য, বা শুকিয়ে এবং হালকা বাদামী পর্যন্ত। যদি ইচ্ছা হয়, এক চামচ চামচ বা দুই টুকরা পেমেশান পনির এবং 1/4 থেকে 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 749 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,443 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 77 গ্রাম |