আপনি এই meatballs মধ্যে রসুনের পরিমাণ কমাতে পারেন, কিন্তু তারপর আপনি তাদের অন্য কিছু কল করতে হতে পারে। এটি একটি অধিষ্ঠিত পরিমাণ নয়, শুধু তাদের নাম উপার্জন যথেষ্ট।
তাজা রুটি বানানোর জন্য, কিছুটা ফালাসে রুটি নিন, কাঁটাচামচ বন্ধ করে দাও (বা আরও বেশি টেক্সচারের জন্য ছেড়ে দিন), এবং মেটাল ব্লেডের সাথে লাগানো খাবারের প্রসেসরটিতে তাদের ছিটিয়ে দাও। এছাড়াও, যখন আপনি প্রথম দুধ যোগ করেন, এটি অনেক তরল মত মনে হয়, এবং সম্ভবত এটি এমনকি রুটি crumbs অনেক মত মনে হয়, কিন্তু দুধ রুটি crumbs বিস্তৃত করে তোলে, এবং দুটি সমন্বয় এই meatballs আপ lightens সত্যিই, কিন্তু তাদের বোধ হয় bready অনুভূত হয় না।
আমার ছোট ছেলে চার্লি এই কথাটি বলেন, "আমার একমাত্র সেরা মিটবলস।" অবশ্যই, সে খুবই ক্ষুধার্ত ছিল, কিন্তু আমি এই প্রশংসাটি গ্রহণ করবো
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস (85 বা 90% পাতলা)
- 1 চা চামচ মরিচ রসুন
- ½ চা চামচ শুকনো oregano
- ¼ কাপ কাটা টর্চ parsley
- 1 কাপ তাজা রুটি crumbs
- ½ কাপ আধা গুঁড়ো Parmesan পনির, আরো পরিবেশন আরো
- চর্বিযুক্ত লবণ এবং তাজা মরিচ মরিচ
- 1 কাপ দুধ
- 1 পাউন্ড পাস্তা, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না, গরম
- 3 কাপ spaghetti সস, গৃহ্য বা বোতলজাত, গরম
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সঙ্গে একটি rimmed বেকিং শীট লাইন এবং nonstick স্প্রে সঙ্গে ফয়েল স্প্রে স্প্রে।
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে গরুর মাংস, রসুন, oregano, parsley, রুটি crumbs, Parmesan, লবণ এবং মরিচ মিশ্রন। মিশ্রণ ব্যবহার করার জন্য আপনার (পরিষ্কার!) হাত ব্যবহার করুন দুধ ঢালা, এবং মিশ্রিত করার জন্য আপনার হাত ব্যবহার। মিশ্রণ 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন, যাতে রুটি crumbs সম্পূর্ণভাবে আর্দ্রতা অধিকাংশ শোষণ।
- 1 ½-ইঞ্চি মাংসবালের মিশ্রণ তৈরি করুন এবং প্রস্তুত বেকিং শীটের জায়গায় রাখুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য মটরশুটি তৈরি করুন, যতক্ষণ না তারা পুষ্টিকরভাবে পুষ্ট হয়।
- এদিকে, একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানের উপর সস গরম করুন, মাংসবালগুলি একত্রিত হওয়ার পরে যথেষ্ট পরিমাণে রান্না করুন। সস এ রান্না করা মাংসব্লকগুলি যোগ করুন, কোটগুলিকে ভালভাবে সাজান, তারপর মাংসবালগুলি এবং সস একটি গরম পরিবেশনকারী পাতায় সস ডিশে ঢালা। গরম পরিবেশন, অতিরিক্ত Parmesan পাশ দিয়ে পাস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 727 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 85 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 434 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 97 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 45 গ্রাম |