এই সমৃদ্ধ, সুস্বাদু ডেজার্ট একটি অস্বাভাবিক প্রধান উপাদান, সাধারণত সুস্বাদু খাবারের সাথে জড়িত - মশলা আপনি যদিও এটি খাওয়া যদিও এটা বিশ্বাস করবে না! ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি স্কোয়ারের সাথে মগ দাল হালওয়ের গরম পরিবেশন করুন, এবং আপনি কয়েক সেকেন্ডের জন্য অনেক অনুরোধ পাবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ মওজ ডাল (বিভাজক হলুদ মশলা)
- 2 কাপ
- ঘি
- 1 কাপ
- চিনি
- 2 কাপ জল
- 6 গ্লাইড হলুদ ভাজা পড
- 1 কাপ খোয়া (নীচের রেসিপি দেখুন)
- আপনার পছন্দের 1 কাপ পাতলা মরিচ শুকনো ফল
এটা কিভাবে
- শুকনোভাবে ধুয়ে নিন এবং মাওয়া ডালকে পানিতে প্রচুর পানি পান করুন, রাতারাতি।
- পরের দিন সকালে, একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে একটি মসৃণ পেস্ট যাও চূর্ণবিচূর্ণ। নাকাল সময় কোনও জল যোগ করবেন না।
- এক-থ্রেড সামঞ্জস্য একটি চিনির সিরাপ প্রস্তুত । সম্পন্ন হলে, আগুন বন্ধ করুন এবং সিরাপে বিভাজক এলাইমা পড যোগ করুন। আবরণ এবং পরে জন্য সরাইয়া রাখা।
- ঘি গরম / স্পষ্ট করা ময়দাটি একটি মাঝারি শিখাতে গরম-তলাযুক্ত (বিশেষত অ-লাঠি) প্যানের মধ্যে গরম করুন।
- এই ঘি থেকে মুং ডাল পেস্ট যোগ করুন এবং মিশ্রণ মিশিয়ে নিন। মংড ডাল রান্না করুন, ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন না হওয়া পর্যন্ত সুবর্ণ চালু করুন এবং সুবাস মুক্ত করুন। ঘুমের অন্যতম চিহ্ন হলো ঘুঘুর আলাদা আলাদা মগ ডাল থেকে।
- খোয়া যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন। ২-3 মিনিট পর রান্না করুন।
- এখন চিনির সিরাপ যোগ করুন (যোগ করার আগে এলাইম পডগুলি সরিয়ে দিন) এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
- 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি শিখা উপর কুঁচি, ঘন ঘন stirring।
- শুকনো ফল যোগ করুন এবং অন্য 2 মিনিট জন্য রান্না। অগ্নি বন্ধ করুন
- কাটা বাদাম দিয়ে গালিশব্দ এবং পরিবেশন করা। যদি ইচ্ছা হয় আপনি ভ্যানিলা আইসক্রিম একটি পুতুল যোগ করতে পারেন