চকলেট-ডুব স্ট্রবেরি হৃদয় একটি সহজ ভ্যালেন্টাইন্স ডে মিছরি সবাই ভালোবাসবে! আপনি যদি মনে করেন যে মিষ্টি মিষ্টি হতে হবে বা চতুর হতে হবে, তাহলে আবার ভাবুন। আপনি কি করতে হবে একটি হৃদয় আকৃতির মধ্যে স্ট্রবেরি কাটা হয়, চকলেট তাদের ডুবা, তারপর একটি সুস্বাদু, সুন্দর আচরণ উপভোগ! তাদের বাদাম, নারকেল, বা আপনার প্রিয় ভ্যালেনটাইন ডে দিয়ে তাদের সত্যিই বিশেষ করতে sprinkles।
এই রেসিপি ক্যান্ডিস লেপ জন্য কল, যা কক্ষ তাপমাত্রায় কঠিন থাকে এবং একটি চমৎকার চকমক প্রদান করে। যদি আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি চকোলেট ব্যবহার করতে পারেন, তবে উষ্ণ তাপমাত্রায় নরম হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই আপনি যদি প্রকৃত চকোলেট ব্যবহার করতে চান, তাহলে বীজগুলি চাকরী পর্যন্ত ঠাণ্ডা রাখুন, অথবা চকোলেটকে চটকানি বিবেচনা করুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড বড়
- স্ট্রবেরি
- 1২ ওজ। চকলেট ক্যান্ডি আচ্ছাদন (বা কাটা আধা মিষ্টি চকলেট)
এটা কিভাবে
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা মোমবাতি কাগজ দিয়ে এটি আচ্ছাদিত করে এবং এখন জন্য সরাইয়া সেট করে একটি প্যাকিং শীট প্রস্তুত। স্ট্রবেরি ধোয়া এবং তাদের সাবধানে শুকিয়ে, অতিরিক্ত জল ডুবিং প্রক্রিয়া সঙ্গে হস্তক্ষেপ করতে পারেন হিসাবে।
- একটি তীক্ষ্ণ ভী আকৃতিতে স্ট্রবেরি এর স্টেম কাটা একটি ধারালো পংক্তি ছুরি ব্যবহার করুন, যাতে স্ট্রবেরি উপরে একটি হৃদয় মত দেখায় স্ট্রবেরি সব এই ভাবে আকৃতি হয়েছে পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- স্ট্রবেরি কাটা অংশ আলতো করে প্যাচ করার জন্য অতিরিক্ত নরম শোষণ করার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করুন। খুব বেশি তরল চকলেটকে আটকানোর কারণ হতে পারে, তাই স্ট্রবেরিগুলি যতটা সম্ভব শুষ্ক হিসাবে পেতে চেষ্টা করুন।
- মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চকোলেট ক্যান্ডিকে লেপ চাপুন, ওভারহ্যাটিং প্রতিরোধ করার জন্য প্রতি 30 সেকেন্ড পরে মাড়ান। চকোলেট সম্পূর্ণরূপে গলিত এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন।
- একটি আংশিকভাবে ডুব জন্য, নীচে ডগা দ্বারা একটি স্ট্রবেরি রাখা এবং চকলেট মধ্যে এটি অধিকাংশ ডুবান, প্রায় undipped ডাবল অর্ধ इंच। বাটি মধ্যে ফিরে চকলেট ড্রিপ অতিরিক্ত যাক, তারপর প্রস্তুত বেকিং শীট উপর বেরি রাখুন। চকোলেট এখনও ভিজা হয় যখন বাদাম, sprinkles, বা অন্যান্য সজ্জা সঙ্গে ডুবা স্ট্রবেরি ছিটান।
- একটি সম্পূর্ণরূপে ডুবা চেহারা জন্য, চকলেট সম্পূর্ণরূপে একটি স্ট্রবেরি ডুব চকোলেট থেকে এটি অপসারণ একটি ফর্ক বা ডিপিং সরঞ্জাম ব্যবহার করুন এবং বাটি মধ্যে অতিরিক্ত ড্রপ ফিরে যাক। পিচ্ছিল শীট এটি সেট করতে ফর্ক ব্যবহার করুন। চকোলেট মধ্যে সব বীজ ডুবা হয় না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- চকলেট সেট করার জন্য রেফ্রিজারেটর ট্রে রাখুন। আপনার চকলেট ডপ স্ট্রবেরি হৃদয় এখন খেতে প্রস্তুত! তারা কয়েক দিনের জন্য রেফ্রিজারেটর রাখবে, কিন্তু আমি মনে করি তারা একই দিনে তারা তৈরি হয়। যদি আপনি 2 থেকে 3 দিনের জন্য তাদের সংরক্ষণ করেন, তবে তাদের ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন দেখতে দেখতে আশা করি।
সব স্ট্রবেরি ক্যান্ডি রেসিপি দেখুন এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 180 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |