ফ্লপজ্যাক ব্রিটিশ ফুডের সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্রে বেকের মধ্যে অন্যতম। কারণ তারা খুব দ্রুত এবং সহজ করতে এবং পুষ্টিকর খুব হতে পারে। গোলাপী চর্বিযুক্ত এবং একটু ময়দা সঙ্গে একসঙ্গে আবদ্ধ সঙ্গে বাদাম, বীজ, ফল এবং ওটমিল প্রায় কোন সমন্বয় সঙ্গে flapjack অনেক শৈলী, অনেক আছে।
এখানে একটি সামান্য ভিন্ন শৈলী যা আমি সম্প্রতি আবিষ্কৃত। চুলা কোন প্যাকিং নেই, শুধু একটি সামান্য চুলা উপরে রান্নার। এই flapjack museli- ভিত্তিক তাই বাদাম, বীজ, ফলের একটি বড় ডোজ রয়েছে, আসলে আপনি নীচের পদক্ষেপ অনুসরণ যা ভলিউম (কাচের পরিমাপ কুল ব্যবহার) বরং ওজন না অনুসরণ পছন্দ। এই রেসিপি সঙ্গে আপনি যা পছন্দ স্বাদে সঙ্গে একটি flapjack তৈরি করতে সৃজনশীল স্বাধীনতা আছে।
একটি দ্রুত নোট: ব্রিটিশ ফ্ল্যাডজেক্স আমেরিকান ফ্ল্যাপেজ্যাকের মত নয়, যা এই সহজ ট্রেবেকেটের তুলনায় প্যানককে আরও বেশি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ / 235 মিলি সেকেন্ড মাঝারি পোড় খাওয়া
- 3 কাপ / 700 মিলি বাদাম এবং বীজ (আপনার প্রিয় সংমিশ্রণ)
- 1 কাপ / ২35 মিলি শুকনো ফল (ক্র্যানবেরি, রেসিনা, সুলতান)
- 8 টেম্পলেট মধু (চালিত)
- 1 ওজ / ২5 গ্রাম চিনি (গাঢ় বাদামী)
- 4 oz / 115g মাখন (অস্বাভাবিক)
এটা কিভাবে
চুলা উপর একটি বড় গভীর প্যান গরম ওটস এবং আপনার বাদাম এবং বীজ সংমিশ্রণ যোগ করুন (কোনও ফলের যোগ করবেন না) এবং পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না, অবিলম্বে উপকরণ টর্চ stirring, একটি পোড়া না পোড়া যত্ন, মিশ্রণ শুধুমাত্র সুবর্ণ বাদামী হতে হবে।
তাপ থেকে সরান এবং ঠান্ডা ছেড়ে। একটি সসপ্যানের মধ্যে মধু, গাঢ় বাদামী চিনি এবং মাখন রাখুন। মাঝারি তাপে একসঙ্গে এইগুলি দ্রবীভূত করে, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করে।
আরও কম 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, আবারও জ্বালানিতে যত্ন নাও। তাপ বন্ধ এবং একপাশে রাখা।
একটি শক্ত আধা গুঁড়ো তৈরি করার জন্য গলিত মাখন মিশ্রণ সঙ্গে toasted উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
একটি 20cm এক্স 20cm / 8 "এক্স 8" / বর্গক্ষেত্র পিষ্টক টিনের ধোয়ার এবং বেকিং কাগজ একটি শীট সঙ্গে নীচে লাইন। কোণে মধ্যে পেতে নিশ্চিত করা টিনের মধ্যে দৃঢ়ভাবে এবং সমানভাবে flapjack মিশ্রণ টিপুন।
ফ্ল্যাপজেক্সের স্কোয়ার এবং আয়তক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করুন তারপর ফিজিতে টিনের স্থাপন করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য সেট করুন।
ফ্লপজ্যাক একটি বাতাসের টিনের মধ্যে ভাল রাখে।
Museli ফ্যাপজ্যাক জন্য কিছু প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ:
শুকনো আপেল, নাশপাতি এবং শুকনো শুকনো ক্র্যানবেরি সঙ্গে (ছোট টুকরা মধ্যে কাটা) (সম্পূর্ণভাবে 235 মিলি সঙ্গে) মিশ্রিত করুন।
মারামালেড কদর্য কমলা স্বাদ সঙ্গে আরেকটি সুন্দর যোগ হয়, তবে, তবে আছে, আরও চিনি আছে।
২3 মিলি মিলি লবণাক্ত শুকনো ডাল, তিল, কুমড়া ও সূর্যমুখী বীজ (মোট 700 মিলিগ্রাম) মেশান
যদি আপনি অতিরিক্ত ফাইবার চান, তবে কিছু বীজের সঙ্গে সামান্য ঘন জীবাণু রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 627 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 8 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |