এই সুস্বাদু হ্যাম এবং চাল জাম্বলাও রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ। ঐ এক সিকিলেট খাবারটি হ্যাম, টমেটো, চাল এবং মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয়, পাশাপাশি সনাতন মৌসুমেও।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 চামচ মাখন
- 2 বড় পেঁয়াজ, কাটা
- 1/2 হরিণ মরিচ মরিচ, কাটা
- 1/2 লাল ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 2 মাঝারি রসুন রসুন, minced
- ২ কাপ পাজির ডাইং হ্যাম
- 1 কাপ ভাজা চাল
- 1/2 চিকন
- টাইম
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 4 টি ড্রপ
- গরম মরিচ সস , বা স্বাদ
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা টুকরা
- 1/2 কাপ
- মুরগির ঝোল
এটা কিভাবে
- একটি ডাচ oven বা ভারী বৃহৎ saucepan মধ্যে তাপ তেল এবং মটর; পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, এবং রসুন যোগ করুন। কুঁচকানো, মাঝে মাঝে হালকা বাদামী পর্যন্ত stirring।
- হ্যাম এবং চাল যোগ করুন; রান্নার সাথে ভালভাবে লেপিত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং চিনি। থেরমাম, লবণ, গরম সস, টমেটো, এবং মুরগির মাংস যোগ করুন।
- চাল এবং ত্বক পর্যন্ত তল এবং তরল নিঃসৃত হয়, প্রায় 20 থেকে 25 মিনিট। মসলার জন্য স্বাদ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী আরও লবণ এবং মরিচ সস যোগ করুন।
4 থেকে 5 পরিবেশন করে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 273 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 175 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |