কিছুই কুমড়া মত হত্তয়া বলেন, এবং আবহাওয়া আপনি খাস্তা পাতা, আরামদায়ক আগুন, এবং সোয়েটার আবহাওয়া সম্পর্কে চিন্তা করা হয় যখন এই vegan কুমড়া scones নিখুঁত স্ন্যাক বা ডেজার্ট হয়। এই scones চমৎকার এবং আর্দ্র আউট আসা, এবং তারা একটি স্বর্গীয়, হোমী পতন বা শীতকালীন গন্ধ যে একটি চমৎকার সুবাস সঙ্গে আপনার রান্নাঘর ছেড়ে যা আদা সঙ্গে মশলা হয় তারা ঘন কিন্তু শুকিয়ে না, এবং অ-ভেষজ scones হিসাবে হিসাবে সুস্বাদু।
সুবাস দিয়ে আপনার বাড়ী পূরণ করুন, তারপর একটি কফির তারিখ জন্য একটি বন্ধু সন্ধ্যায় ভাল কাটানোর জন্য আমন্ত্রণ জানান!
যদি আপনি ভেষজ scones চান, আপনি এই vegan চকলেট চিপ scones বা vegan ক্র্যানারবই লেবু scones জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন। যদি আপনি সব কিছু কুমড়া (সারাবছর!) এর একজন ফ্যান হয়ে থাকেন, তবে এই তালিকাটি সুস্বাস্থ্যের কুমড়োয়ের সবকটি রন্ধনসম্পর্কের তালিকা দেখুন , রিসোটটো থেকে পস্তা পর্যন্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ চিনি
- 3 1/2 কাপ সবজির আটা
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 3 চা চামচ আদা গুঁড়া
- 1/2 কাপ
- মার্জারিন (vegan)
- 2 কাপ কুমড়া (pureed)
এটা কিভাবে
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, শুকনো উপাদান (ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং আদা) একত্রিত করুন। মিশ্রিত করা পর্যন্ত একটি সময় একটি বিট যোগ, শ্বেত মার্জারিন মধ্যে কাটা। কুমড়া যোগ করুন এবং ভাল একত্রিত।
- হালকাভাবে আচ্ছাদিত পাত্রে, কয়েকবার আঠা পরিমাণে গুঁড়ো, এটি একটি বড় বৃত্তের মধ্যে ঠেলে দেয়, কয়েক ইঞ্চি পুরু।
- 12 বা তাই ত্রিভুজীয় টুকরা মধ্যে কাটা। আপনি একটি পিজা কাটা হয় কল্পনা করা যাতে আপনি এমনকি পেতে, ত্রিভুজীয় স্লাইস
- 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য 425 F তে, বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
শেগিন মাখন এবং জ্যামের কিছুটা গরম দিয়ে পরিবেশন করুন, অথবা হাড়ের কফির ঠান্ডা পানিতে কফি পান না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
* কুক এর নোট:
- এই scones আদা সঙ্গে হালকা স্বাদযুক্ত হয়, কিন্তু যদি আপনি একটি spicier scone চাই, একটি জায়ট জায়, দারুচিনি বা allspice একটি বিট যোগ করার চেষ্টা করুন।
- নারকেল তেল শূকর মার্জারিনের জায়গায় প্রতিস্থাপিত হতে পারে। তেল ব্যবহার করে যখন তার কঠিন, scoopable অবস্থায় আছে নিশ্চিত না, তরলায়িত না।
- বিকল্প ময়দা যেমন ওট ময়দা, নারকেল ময়দা, বেকহাট ময়দা, বার্লি ময়দা বা গোটা গম ময়দা সব উদ্দেশ্যে ময়দা জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, বিভিন্ন ময়দা আর্দ্রতা ভিন্নভাবে শোষণ করে, এবং আপনি সবসময় এক পরিমাপ স্বচ্ছ একটি এক নাও করতে পারেন। যদি আপনি এই রেসিপি একটি বিকল্প ময়দা ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, আপনি পছন্দসই স্কোন সঙ্কলন অর্জন পরিমাণের সঙ্গে পরীক্ষা করার প্রয়োজন হতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 114 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 31২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |