এটি একটি কেনটাকি শৈলী জ্যাম পিষ্টক ব্ল্যাকবেরি জ্যাম এবং মশলা দিয়ে তৈরি। আপনি এই পিষ্টক তারিখগুলি বা raisins যোগ করতে পারেন, এটি একটি flavorful twist দিতে কাটা pecans বরাবর। যদি আপনি কিছু অতিরিক্ত সমৃদ্ধি জন্য উন্মত্ততা হয় এটি উপরে একটি ক্রিম পনির frosting ব্যবহার করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা sifted
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 টি চামচ জমিতে সবজি
- 1 চা চামচ জমিন লোভ
- 1 টি চামচ মাটি
- দারুচিনি
- 1 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1 কাপ কাটা প্যাকন
- 1 কাপ কুচি বা কাটা তারিখ, ঐচ্ছিক
- 1 কাপ মুরগি, কক্ষ তাপমাত্রা
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 3
- ডিম, পিটানো
- 1 কাপ ব্ল্যাকবেরি জাম
- 1 কাপ ময়দা
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, সোডা, লবণ, এবং মশলা প্রহার।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে কাটা pecans এবং raisins বা তারিখ রাখুন। ফল এবং বাদাম মিশ্রণ উপর আটা একটি সামান্য ছোঁড়া; কোট থেকে টান
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ক্রিম মাখন; ধীরে ধীরে হালকা এবং fluffy পর্যন্ত চিনি এবং বীট যোগ
- ডিম এবং ব্ল্যাকবেরি জ্যাম মধ্যে হিট ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে alternly ময়দা যোগ করুন প্রতিটি সংযোজন পরে মসৃণ পর্যন্ত মুষ্ট্যাঘাত
- বাদাম এবং raisins বা তারিখগুলি মধ্যে ভাঁজ
- তিন থেকে 9 ইঞ্চি স্তর পিষ্টক প্যানের মধ্যে এবং 20 থেকে 25 মিনিট 350 F এ বেকিং করা। একটি buttercream বা ক্রিম পাউডার স্তর এবং ওভার পিষ্টক মধ্যে তৃণশয্যা ছড়িয়ে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 307 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 71 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২0২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |