শয়তান crab যে ক্লাসিক রেসিপি এক যে সত্যিই পুরানো কখনও পায়। একটি অনুরূপ ডিশ - deviled clams - নিউ ইংল্যান্ডের মধ্যে সাধারণ। ধারণা মৌমাছি সীফুড, সরিষা এবং breadcrumbs সঙ্গে মিশ্রিত, তার শেল মধ্যে ফিরে স্টাফ এবং বেকড। এই রেসিপি স্প্যানিশ অনুপ্রাণিত, স্বাদ জন্য একটু fino শেরি সঙ্গে।
এই রেসিপি এর নাম derivation সত্য যে "শয়তান" একটি খাদ্য এটি একটি " deviled থালা " রেন্ডারিং গরম বা মসলাযুক্ত ঋতু সঙ্গে একত্রিত করার মানে হল। এই ক্ষেত্রে, serrano বা jalapeno চাইলস পছন্দসই তাপ স্তর অর্জন করতে ব্যবহৃত হয় ।
বারবারা রোলক দ্বারা সম্পাদিত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড crabmeat
- 1 কাপ পাউরুটি
- 1 টেবিল চামচ অরেগন (শুকনো)
- 1 টেবিল চামচ পেপারিকা (স্প্যাম স্টাইল স্প্যাম বা আপনি নিয়মিত পেপারার প্রতিস্থাপন করতে পারেন)
- 1 চা চামচ সরিষা (শুকনো)
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 পেঁয়াজ কাটা চিলা (
- serrano , বা কম তাপ জন্য, একটি jalapeno ব্যবহার করুন)
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 2 রসুন রসুন (কাটা কাটা)
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 1/4 কাপ দুধ (পুরো বা ২%)
- 2 টেবিলচামচ
- শেরি (fino বা amontillado)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারাক
- একসঙ্গে সব উপাদান মিশ্রণ এবং 10 মিনিট জন্য বিশ্রাম দিন।
- মিশ্রণ ধীরে ধীরে স্টাফ - এটি প্যাক করবেন না - কর্কশ শেল মধ্যে, অথবা যদি আপনি তাদের না, একক সেবা ramkins। আপনি কেবল একটি casserole থালা ব্যবহার করতে পারেন, খুব।
- 40 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, তারপর একটি শুকনো শুকনো রাইসলিং বা একটি গিউরজট্রমমেনের মত একটি ফ্রাইটি সাদা ওয়াইন দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 272 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 157 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |