ব্র্যান্ডি পুরাতন-সাজানো ক্লাসিক বোর্ন ককটেলের একটি সহজ প্রকরণ। নাম সুপারিশ হিসাবে, এটি হুইস্কি উপর ব্র্যান্ডি পছন্দ। আপনি উইসকনসিন একটি পুরানো-ফ্যাশন আদেশ যদি, এটি আপনার বার্তাপ্রেরণ আপনার পরিবেশন করা হয় যে সম্ভবত হয়। এটা এত জনপ্রিয়, আসলে, এটি রাষ্ট্র এর আনুষ্ঠানিক ককটেল হিসাবে চিন্তা করা হয় যে।
পুরোনো- মতো, এটি একটি খুব সহজ ককটেল। এটি একটি bitter- লবণাক্ত চিনি ঘনক সঙ্গে ব্র্যান্ডি flavors যে কমলা এবং চেরি সঙ্গে muddled হয়। এটি সাধারণত স্প্রাইট বা 7-আপ একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় হয়।
ব্র্যান্ডি পুরাতন জুতা একটি বরং রিফ্রেশ পানীয় এবং হুইস্কি সংস্করণ প্রতিদ্বন্দ্বিতা। আপনি স্পষ্টভাবে এটি চেষ্টা করতে হবে কারণ এটি আপনি মিশ্রিত করব সেরা ব্র্যান্ডি ককটেল এক।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 আউন্স
- ব্র্যান্ডি
- 2-3 ড্যাশ
- অ্যানোজোতুরার বিটার্স
- 1 চিনি ঘনক
- 2
- কমলা টুকরা
- 2
- মারাসচিনো চেরি
- স্প্ল্যাশ লেবু-লেবু সোডা (আরো বা কম স্বাদ)
এটা কিভাবে
- একটি পুরাতন-সজ্জিত কাচের নীচে চিনি ঘনক রাখুন।
- সোডা এবং বিটার একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে ঘনক্ষেত্র সন্তুষ্ট করুন, কমলা স্লাইস এবং চেরি যোগ করুন।
- এই উপাদানগুলি বিভ্রান্ত করুন
- ব্র্যান্ডি যোগ করুন এবং ভালভাবে হিট।
- একটি একক, বড় টুকরা যুক্ত করুন যেমন একটি বরফ বল এবং লেবু-লেবু সোডাের সাথে শীর্ষে।
একটি উইসকনসিন প্রিয়
ক্লাসিক পুরোনো-জলের উপর অনেক বৈচিত্র আছে কিছু অন্যদের তুলনায় আরো জনপ্রিয় এবং কিছু, পুরোনো জুনিয়র ব্র্যান্ড মত, কিছু অঞ্চলের পানীয় অভ্যাস মধ্যে entrenched হয়ে গেছে।
এই পানীয় জন্য উইসকনসিন আবেগ আশ্চর্য এক। কিভাবে এই রাষ্ট্রটি ক্লাসিক ককটেলের একটি সংস্করণ উপভোগ করতে পারে, যা আমেরিকার অন্য কোথাও পাওয়া যায়? এটি একটি প্রশ্ন যে অনেক মানুষ জিজ্ঞাসা করেছে এবং এক যে ডি গড্জে এডুইবিল মিলওয়াকি জন্য লিখেছেন।
উত্তর প্রাথমিকভাবে জার্মান বাসিন্দাদের মধ্যে যারা উইসকনসিন বাড়িতে তৈরি মিথ্যা হতে পারে। হুইস্কি উপর ব্র্যান্ডি জন্য একটি পছন্দ সঙ্গে, এটি ব্র্যান্ডি পুরানো-ফ্যাশন একটি প্রাকৃতিক হইয়া ছিল বলে মনে হয়। এটি 1893 সালে শিকাগো বিশ্বের কলম্বিয়ান প্রদর্শনীতে কুরিবেল ব্র্যান্ডিের উইসকনসিনীয়দের প্রবর্তনের কারণে সম্ভবত।
এটি একটি যুক্তিসঙ্গত গল্প এবং, এটা সত্য কিনা বা কোনও ব্যাপার না, কেউ ব্যাজার স্টেটে এই ককটেলের জনপ্রিয়তার সাথে তর্ক করতে পারে না।
তুমি উইসকনসিনে থাকো
আপনি কিভাবে একটি সত্য Vasonsinite মত পুরাতন জুতা একটি ব্র্যান্ডি পান? Korbel ব্র্যান্ডি প্রায় সবসময় রাষ্ট্র ঢেলেছে, যাতে একটি ভাল শুরু। কিছু মানুষ প্লেইন সেলটজার পছন্দ করে, যদিও লেবু-লিম সোডাস একটি প্রিয়।
এছাড়াও, বার্টেন্ডাররা এইগুলির মধ্যে অনেকগুলি মিশ্রিত করে, অনেকগুলি সময় সংরক্ষণের জন্য "বাগ রস" নামে একটি মিশ্রণ তৈরি করে। মূলত, তারা চিনি, জল, এবং বিটারের একটি তৈয়ারি টু ডোড মিশ্রণ তৈরি করছেন এবং সম্পূর্ণরূপে বিভ্রান্তিকর অগ্রাহ্য করে।
একটি ব্যস্ত বারে এটি একটি ভাল অভিযোজন যদিও, হোম bartenders উপরোক্ত রেসিপি অনুযায়ী পুরাতন জুনিয়র ব্র্যান্ডি তৈরীর যে যেতে হবে পাবেন। এটি সব সময়ে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে অনেক সময় নেয় না, আপনার একটি মহান পানীয় আছে। যদিও উইসকনসিনের সবাই পানীয় উপর তাদের ব্যক্তিগত স্পিন করতে পারে, এই রেসিপি খাঁটি হিসাবে গ্রহণ করা হয়।
> উত্স:
> গেসেসি ডি। পুরাতন ফ্যাশন, উইসকনসিন (আন) অফিসিয়াল ককটেল ভোজ্য মিলওয়াকি 2014।