যতদিন পর্যন্ত আপনি জখম গ্রিল পেয়েছেন হিসাবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন হিসাবে ভাল। পোষাক নেভিগেশন কনিষ্ঠ একটি প্রাকৃতিক হ্যান্ডেল সঙ্গে আসে যা গ্রিল উপর cobs চালু সহজ করে তোলে।
এই বেকন-আবৃত ভুট্টা রেসিপি জন্য, আপনি গুঁড়া প্রায় এটি মোড়ানো আগে বেসিল এবং jalapeño মরিচ সঙ্গে বেকিং আড়াআড়ি চেষ্টা করুন। বেকন crisps এবং ভেতরের ভেতরের steams যে স্মোকি স্বাদ কিছু প্রবেশ করে, এবং হিসাবে আপনি ভুট্টা মধ্যে কামড় আপনি সুগন্ধযুক্ত বেসিল উজ্জ্বল বিস্ফোরণ এবং jalapeño মরিচ এর মিষ্টি তাপ পেতে।
কাঁকড়া উপর এই বেকন-আবৃত ভুট্টা তাই নিজের দ্বারা সব কার্যত একটি খাবার এটি ভাল হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড / 1.36 কেজি
- বেকন স্লাইস
- 1 গুচ্ছ বেসিল (শুধুমাত্র পাতা)
- 2 জালাপিনো মরিচ (পাতলা কাঁটা)
- 8 কনের ভুট্টা (শক)
এটা কিভাবে
- চর্মরোগের কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন।
- আপনার কাউন্টারটপে একটি 13-ই-ই -18-ইঞ্চি টর্চ রাখুন এবং একে অপরের পাশে 6 বা 7 টুকরো বেকন রাখুন, একে অপরের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, মাংসের পাশে চর্বিযুক্ত অংশ, একটি মোটা আয়তক্ষেত্র তৈরি করতে যা বিস্তৃত হয় ভুট্টা কান দীর্ঘ হয় মাংসের কাঠামোগত বা সামান্য সস প্যানের সাথে সামান্য চর্মর কাগজ এবং পাউন্ডের অন্য একটি পত্রের সাথে আচ্ছাদিত করে বেকনকে টুকরো টুকরো করে একসঙ্গে টিপুন।
- শীর্ষ প্যাডের শীটটি সরিয়ে ফেলুন এবং 10 থেকে 12 টি ছোট ছোট তুঁত (আপনি বড় পাতা ছিঁড়ে ফেলতে পারেন) এবং জালপিনো মরিচের কয়েকটি স্লাইস দিয়ে বেকনকে সাজান।
- আয়তক্ষেত্রের নীচের অংশে ভাঁজ 1 টি কান রাখুন এবং বেকনের মধ্যে ভাঁজ আপ করুন। বেকন-আবৃত ভুট্টা প্রস্তুত বেকিং শীটের মধ্যে স্থানান্তর করুন, চেম্বার কাগজে এটি সাঁতারের পাশে রাখুন।
- বাকি 7 কানের ভুট্টা সঙ্গে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করুন (আপনি একই চামড়া কাগজ 2 টুকরা ব্যবহার করতে পারেন) যতক্ষণ না বেকন মধ্যে আবৃত করা হয়। প্লাস্টিক মোড়ানো এবং কমপক্ষে 8 ঘন্টা এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত refrigerate সঙ্গে আবরণ।
- মাঝারি তাপ একটি গ্রিল Preheat
- আপনি একটি উচ্চ রকেট সঙ্গে একটি বড় গর্ত আছে, বেকন রান্না করা যে ব্যবহার করুন।
- ভুট্টা গ্রিল, বেকন সিম পাশ দিয়ে শুরু নিচে। বেকন সমস্ত চকচকে এবং caramelized হয় এবং মরিচ টেন্ডার, 25 থেকে 30 মিনিট মোট পর্যন্ত প্রতিটি 5 মিনিট তাদের একটি চতুর্থাংশ ঘুরিয়ে দিন।
- বিকল্পভাবে, আপনি বেকন-আবৃত ভুট্টা একটি র্যাকের উপর একটি বেকিং শীট উপর স্থাপন করা এবং এটি একটি 350 F / 180 সি ওভেন 25 থেকে 30 মিনিট জন্য রান্না করতে পারেন, যতক্ষণ না বেকন crisp এবং ভুট্টা টেন্ডার হয়। পিঙ্ক উপর এই বেকন-আবৃত ভুট্টা একটি প্রাণবন্ত চুন crema সঙ্গে পরিবেশিত সুস্বাদু হয়।
> হোম থেকে রেসিপি: শেফ ব্রায়ান ভোল্টাগোওো কর্তৃক পরিবার ও বন্ধুদের সাথে রান্না করার জন্য রেসিপি, অনুমতির সাথে পুনঃপ্রকাশ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1060 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 23 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 31 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 186 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,850 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 70 গ্রাম |