হাঙ্গেরিয়ান প্যালিসিন্টা হল কাগজ-পাতলা প্যানকেস যা তৃণভূমিতে ফলের ভরাট, মাটি বাদাম বা বেত্রাঘাতের ক্রিম সহ ঘূর্ণিত বা আবদ্ধ পরিবেশন করা হয়। যখন তারা একটি পিষ্টক তৈরির জন্য স্ট্যাক করা হয়, তখন রাকট প্যালাসিসিন্টা বলা হয়।
Palacsinta ফরাসি crepes অনুরূপ, পোলিশ naleśniki এবং ক্রোয়েশিয়ান / সার্বিয়ান palacinke , অন্যদের মধ্যে। এই রেসিপি মিষ্টি fillings জন্য। এই প্যালাসিসিনতা রেসিপি দেখুন একটি সুবাসিত প্যানকেকের জন্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় ডিম (পিটানো)
- 1 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1/3 কাপ ক্লাব সোডা
- 1/3 কাপ কমলা রস
- 1 1/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি মিশ্রণের বাটি মধ্যে, ডিম, দুধ, ক্লাব সোডা এবং কমলা রস একত্রিত। একটি মসৃণ batter তৈরি করার জন্য আটা, চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলাইলে সরিষা করুন।
- 8 ইঞ্চি স্কিলલેટে 1 টি চামচ মাখন গরম করুন। একটি পাতলা, এমনকি স্তর, আচ্ছাদিত প্যান আবরণ প্রয়োজন হিসাবে প্যানের কোট নীচের যথেষ্ট পিটার যোগ করার জন্য একটি ছোট ladle ব্যবহার করুন।
- প্রথম দিকে 2 মিনিট এবং দ্বিতীয় দিকে 1/2 মিনিট বা প্যানকেক হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মাখন এবং পিটার বাকি সঙ্গে প্যানকেকের বাকি বাকি রান্না এবং গরম রাখুন।
- ফল সংরক্ষণ, সুগন্ধি বাদাম বাদাম, ভাঁজ করা ক্রিম এবং তাজা ফল, পাই ভরাট ইত্যাদি কোনও সংমিশ্রণ পূরণ করুন, এবং ত্রিভুজগুলিতে রোল বা ভাঁজ করুন। কনভেনিয়েন্সার চিনি দিয়ে ধুলো এবং যদি ইচ্ছা হয়, যদি চাবুক ক্রিম, একটি চকলেট, বা একটি ফল, কাস্টার্ড বা চকলেট সস একটি পুতুল সঙ্গে পরিবেশন করা,
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 78 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 62 mg |
| সোডিয়াম | 1,359 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |