মুজিওটোস, কাইফিনহাস এবং অন্যান্য টাটকা ককটেলের প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম
একটি muddler একটি অত্যাবশ্যক বার হাতিয়ার যে ভাঙা এবং মিশ্রণ মিশ্রণ মিশ্রিত করা হয়। এটি সর্বাধিক জনপ্রিয় ককটেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যার মধ্যে রয়েছে কপিরিনহা , মিজটো এবং পুরনো জগৎ ।
মস্তিষ্ক সত্যিই একটি বার্টেন্ডার এর pestle আর কিছুই এবং এটি ব্যবহার করা খুব সহজ। আপনার ড্রিংকগুলির মধ্যে তাজা ফল ও আজকে মিশ্রিত করার সবচেয়ে ভাল উপায়। একবার আপনি শিখতে কিভাবে দরকারী একটি muddler হয়, আপনি কেন আগে এক না আছে আশ্চর্য হবে।
আপনার মুডলার চয়ন করুন
Muddlers উপকরণ বিভিন্ন আসা এবং অধিকাংশ একই আকার এবং মৌলিক নকশা সম্পর্কে। তারা সাধারণত ছয় থেকে আট ইঞ্চি লম্বা এবং ব্যাস প্রায় এক থেকে দুই ইঞ্চি। এটি গড় মিশ্রিত গ্লাস বা ককটেলের ঝিল্লি নীচে পৌঁছানোর নিখুঁত আকার।
সাধারণভাবে, আপনি তিনটি ভিন্ন পদার্থ থেকে তৈরি মল্লযন্ত্র পাবেন: কাঠ, প্লাস্টিক বা স্টেইনলেস স্টীল।
কাঠের মুড্লার: কাঠের মুডলার সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রথম ড্রিংক মিশ্রিত কিছু মিশ্রিত হওয়ার পরে এটি ব্যবহার করা হয়েছে। তারা দুটি মৌলিক আকৃতিতে আসে একটি ফ্ল্যাট নীচে দিয়ে একটি ক্ষুদ্র বেসবল ব্যাট মত মনে হচ্ছে। অন্য একটি বরং সরাসরি, একটি windchime বা handbell নকশা অনুরূপ।
এই bartenders জন্য পছন্দ কারণ তারা টেকসই হয়, কাজ দ্রুত সম্পন্ন করা, এবং অন্যান্য জিনিস জন্য দরকারী যেমন ছোট টুকরা মধ্যে বরফ cubes ক্র্যাকিং ।
কাঠের একটি দুর্বলতা এটি একটি জৈব উপাদান কারণ এটি যত্ন নিতে প্রয়োজন হয়।
- Dishwasher একটি কাঠ muddler রাখুন বা স্থায়ী জল এটি ছেড়ে।
- ব্যবহার করার পরে অবিলম্বে জল মধ্যে আপনার muddler পরিষ্কার করুন, বিশেষ করে যখন বীজ এবং অন্যান্য ফল যা কাঠ দাগ করতে পারে সঙ্গে কাজ সময়ের সাথে সাথে কিছু স্টেনিং সম্ভবত ঘটবে, কিন্তু এটি একটি নিখুঁত চিহ্ন যা আপনি এটি থেকে ভাল ব্যবহার পেতে পারেন।
- শুষ্ক কাপড় দিয়ে আপনার মুডলেটরটি মুছুন যাতে এটি দ্রুত শুকিয়ে যায় সংরক্ষণ করার আগে একটি বিট জন্য এটি বায়ু শুকিয়ে দিন।
অ্যামাজন থেকে একটি কাঠের Muddler কিনুন
প্লাস্টিক এবং ইস্পাত muddlers সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, muddler নকশা একটি বিপ্লব হয়েছে এবং অনেক প্লাস্টিক, স্টেইনলেস স্টীল, বা সিন্থেটিক উপকরণ সমন্বয় এখন আউট করা হয়।
- এই muddlers অধিকাংশ কাঠ muddlers এর ব্যাট নকশা অনুসরণ কারণ পাতলা শেষ উপলব্ধ সহজ হয়।
- এটি নীচে দাঁত সঙ্গে একটি muddler খুঁজে সাধারণ হয়। এই উপাদানগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে মেশাতে ব্যবহৃত হয় এবং জমজমাট, সাইট্রাস ফলের এবং অন্যান্য উদ্ভিদের থেকে দ্রুত রস বের করে আনার জন্য মহান।
প্লাস্টিক এবং ইস্পাত muddlers প্রধান সুবিধা স্যানিটেশন হয়। কাঠের muddlers তুলনায়, ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচ গঠন বা muddler ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার জন্য সম্ভাব্য অনেক কম।
উপাদান উপর নির্ভর করে, এই muddlers অনেক dishwasher নিরাপদ। গাঢ় ফল এবং আজ থেকে কোনও স্টেইনলেস নেই। মূলত, তারা যত্নের জন্য খুব সহজ।
5 বার্টেন্ডস জন্য গ্রেট ককটেল Muddlers
আপনি কোন মুডলর চয়ন করবেন?
এই প্রশ্নের উত্তর আপনার পানীয় মিশ্রিত শৈলী এবং আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে যাচ্ছে। একটি muddler নির্বাচন ঠিক একটি ককটেল ঝাড়কদার নির্বাচন মত হয়: অনেক অপশন আছে এবং এক যে আপনি সেরা অনুসারে উপযুক্ত হবে।
অনেক বার্টেন্ডার এবং ককটেল উত্সাহী চারপাশে উভয় ধরনের mudlers আছে মত। কাঠের মুকুটগুলি প্রতিদিনের কাজগুলির জন্য চমৎকার, যেমন সূক্ষ্ম হৃৎপিন্ড এবং সিত্রফুলের ফলের মৃদু ময়লা এবং বরফ বরফের মতো। প্লাস্টিক muddlers ফল juicing এবং বাদাম মত হার্ড উপাদানগুলি নিষ্পেষণ জন্য মহান। তারা দীর্ঘমেয়াদী উপর একটি কাঠের muddler প্রভাবিত হতে পারে যে messier muddling কাজগুলির জন্য সত্যিই চমৎকার।
কিভাবে একটি Muddler ব্যবহার করুন
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মস্তিষ্কের বিন্দুগুলি বস্তুগুলিকে নোংরা মাপে ছিন্ন করা হয় না, তবে এটি থেকে দূরে আঠারোভাবে সারপ্রাইজ করা। এই যেখানে অনেক নতুন bartenders ভুল হয়।
হর্স ক্ষেত্রে , আপনি অপরিহার্য তেলরং মুক্তি হয়। ফল জন্য, লক্ষ্য রস নিষ্কাশন করা হয় ।
- একটি ককটেল শিখর বা মিশ্রণ কাচ নীচে আপনার উপাদানগুলি রাখুন। কিছু ককটেল সরাসরি সেবা প্রদানের কাচের মধ্যে muddled হয়।
- ধীরে ধীরে নিচে চাপুন এবং muddler একটি অর্ধ টান দিতে
- রিলিজ এবং এই গতি অব্যাহত রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত উত্পাদন পর্যাপ্তরূপে আবদ্ধ হয় না। এটি সাধারণত প্রায় 4 থেকে 6 টি মোড নেয়।
Muddling জন্য আরও টিপস
Muddling একটি সহজ কৌশল, যদিও কয়েকটি টিপস আপনাকে সাহায্য করবে। এই মনে রাখা এবং আপনি একটি জগাখিচুড়ি এড়ানো এবং ভাল ককটেল তৈরি করা হবে।
- একটি ঝক্ঝকী একটি প্লাস্টিকের নীচের কারণ তারা cracking প্রবণ, এমনকি হালকা চাপ অধীন। যদি প্লাস্টিক আপনার একমাত্র বিকল্প হয়, একটি গ্লাস মধ্যে বিচলিত তারপর মিশ্রণ শেষ করার জন্য টিস্যুশক্তি যাও উপাদানগুলি হস্তান্তর।
- বরফ যোগ করার আগে ঠাণ্ডা বা আপনি সহজভাবে বরফ নিষ্পেষণ এবং পানীয় diluting উপর সম্ভাব্য। এছাড়াও, আপনি অবলম্বন করতে চান উপাদানগুলি সঠিকভাবে muddled করা হবে না। এই কখনও কখনও বলা হয় "পোর্টল্যান্ড বিচলিত।"
এখন যে আপনি একটি muddler নির্বাচন এবং ব্যবহার কিভাবে জানি যে, এটি পরীক্ষা করার জন্য যারা দক্ষতা করা এবং মিশ্রিত করার জন্য কয়েক muddled পানীয় আবিষ্কার করার সময় ।