এই থালা এমন অল্প সময়ের মধ্যে একসঙ্গে আসে যে এটি শেষ মিনিটের খাবার এবং সপ্তাহের ছুটির দিনগুলির জন্য নিখুঁত। আমি আমার Enchiladas জন্য এই লাল Enchilada Sauce রেসিপি ব্যবহার, কিন্তু আপনি সময় বা উপাদানগুলি সংক্ষিপ্ত যদি, একটি দোকান-কেনা সস সঙ্গে বিকল্প।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ ভুট্টা স্টার্ট
- 2 কাপ বাদাম দুধ
- 1/2 কাপ মরিচ গুঁড়া কাঁচা কাশি
- 1/4 কাপ পুষ্টিকর খামি
- 1/2 কাপ হালকা সালসা, দোকান-কেনা বা গৃহজাত
- 1 টেবিলচামচ
- টাহিনী
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 4 বুনল, চামড়াহীন মুরগীর স্তন
- 1 মাঝারি বৃহৎ পেঁয়াজ, কাটা
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা
- 1/4 কাপ পাতলা পাতলা কাঁচুচি
- 8 মরিচ tortillas
- 1 রেসিপি রেড এনচিলাদা সস
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- একটি ছোট saucepan মধ্যে, বাদাম দুধ 2 টি সঙ্গে cornstarch একত্রিত, দ্রবীভূত পর্যন্ত stirring। বাকি বাদাম দুধ, মাটি কাশি, পুষ্টিকর খামি, সলস, তাহিনি, রসুন গুঁড়া, এবং লবণ যোগ করুন, ভালভাবে সংযোজন না হওয়া পর্যন্ত। মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ মিশ্রণ thickens, প্রায় 3 মিনিট। তাপ থেকে সরান এবং সেট একপাশে।
- মাঝারি তাপের উপরে একটি ভারী বাম্পার স্কারলেটের মধ্যে, জলপাই তেল গরম করুন, মুরগীর স্তন, পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ একবার গরম করুন। মুরগীর মাংস, একবার বাঁক, এটি স্পর্শ ফিরে bounces পর্যন্ত, প্রায় 6-7 মিনিট। একটি slotted spatula ব্যবহার করে, কাগজ towels সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি প্লেট যাও চিকেন স্তন স্থানান্তর এবং অতিরিক্ত তেল বন্ধ প্রস্থান। চিকেন মুরগির 1 টেবিল-চামচ ভাজা করে এবং চিনির চিকেনকে পেঁয়াজ, মরিচ, এবং সিলানো দিয়ে "পনির" সসের সাথে মিশিয়ে দিন।
- চামচ এমনকি tortillas মধ্যে ভর্তি এর পরিমাণ। টর্চরা রোল, শেষের মধ্যে টুকরো টুকরো করে, এবং একটি 9 "এক্স 13" কাসারলেল ডিশে একটি স্তরে তাদের সাজান। 20 মিনিটের জন্য খোলা এনচিলাদাসের উপর রেড এনচিলাড সস ডুবি এবং পেঁয়াজ কাটা। গরম পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1080 |
| মোট চর্বি | 60 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 26 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 279 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 86২ মেগাওয়াট |
| শর্করা | 42 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 93 গ্রাম |