প্রস্তুত মাংসবালগুলি এই ধূসর কুকার মধ্যে ঠিক করা এবং রান্না করা একটি স্ন্যাপ করা। আমি এই রেসিপি (ছবি অঙ্কিত) এডেলের মাটবল ব্যবহার করতাম, কিন্তু ফ্রিজে বা হিমায়িত প্রস্তুতকৃত মাংসবালির নিজস্ব প্রিয় ব্র্যান্ড ব্যবহার করতে বা নিজের থেকে আপনার স্ক্র্যাচ তৈরি করতে নিঃসন্দেহে অনুভব করুন (নিচে দেখুন)।
উপাদানের একটি বিট সংশোধন করতে মুক্ত মনে আপনার পছন্দসই ব্র্যান্ডের হিমায়িত মাংসবাল ব্যবহার করুন বা হোমমেড ব্যবহার করুন, এবং গরম মরিচ মরিচ কমিয়ে বা বাড়িয়ে নিন, আপনার পছন্দ মত তাপ কত? আরো পরামর্শ এবং একটি সহজ বারবিকিউ সস রেসিপি জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
এই meatballs একটি মহান tailgating বা পার্টি থালা তৈরি করে, এবং তারা ধীর কুকার মধ্যে বরাবর গ্রহণ করা যেতে পারে। আপনি পার্টি পেতে যখন এটি মধ্যে কেবল প্লাগ এবং meatballs আপ গরম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 36 টি ছোট মিটবল (যেমন দুটি 1২-আউন্স প্যাকেজ Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Meatballs বা আপনার প্রিয় গরুর মাংসব্লব বা হোমেডাম ব্যবহার করুন) (নিচে দেখুন)
- 1 জার / 1২ আউন্স জেলি (আপেল)
- 1 1/2 কাপ
- বার্বিকিউ সস
- 2 চিমটি মরিচ (পবলানো, কুঁচকে চটকানো, বা হালকা অ্যানাহিম মরিচ)
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 ড্যাশ রসুন গুঁড়া (বা 1 ছোট লবঙ্গের রসুন, minced)
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- ঐচ্ছিক: 1/4 চা চামচ চিকেন পাউডার (চিপটেল)
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ চিনা পাউডার (আঙ্কো)
এটা কিভাবে
একটি 3 থেকে 5-কোয়ার্ট মৃদু কুকার মধ্যে, জেলি, বারবিকিউ সস, চিমটি মরিচ, পেঁয়াজ, এবং seasonings সঙ্গে meatballs একত্রিত।
4 থেকে 6 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না।
প্রায় 3 থেকে 4 ডজন মাংসবাল appetizers তোলে, বা একটি পরিবার খাবার জন্য চাল দিয়ে পরিবেশন করা। এই রেসিপি সহজে একটি বড় ভিড় জন্য দ্বিগুণ করা যাবে।
টুথপিকস, ছোট প্লেট এবং ন্যাপকিনস সরবরাহ করুন এবং মথ কুকার থেকে মাংসবালগুলি পরিবেশন করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- একটি জালাপেনো বা মরিচ জেলি সঙ্গে আপেল জেলি প্রতিস্থাপন করুন, বা খাঁটি সুরক্ষিত বা দ্রাক্ষা জেলি ব্যবহার।
- চিট মরিচ দিয়ে চটকানি মিষ্টি বেল মরিচের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
- এমনকি আরও তাপের জন্য 1 মিনিট জালাপেনো চিলি মরিচ যোগ করুন।
- আপনি মাংসব্লস এবং বারবিকিউ সস দিয়ে ভাত খেতে পারেন বা স্যান্ডউইচ বা স্লাইডার তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন।
- সহজ হোমোমা বেকড মেটবলস: 1/4 কাপ সুগন্ধি শুকনো মুরগির মাটি দিয়ে 1 পাউন্ডের মাটি গমের মিশ্রন করুন। 1/4 চা চামচ লবণ এবং 1/8 চা চামচ হলুদ জমকালো কালো মরিচ যোগ করুন। 1 বড় পিটানো ডিম এবং 1/4 কাপ দুধ মেশান। একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং প্যানের মধ্যে মাংসবালগুলি রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি preheated 350 F oven মধ্যে বেকিং করা। ঐচ্ছিক উপাদানের: 1/4 কাপ পরিমান পনির, 1 চা চামচ মরিচ গুঁড়া, 1 লবঙ্গ নালী লসলেট।
- সহজে হোমমোড বারবিকিউস সস: 3 কাপ চামচ চিনির 1 টেবিল চামচ, সিডার ভিনেগারের 1 টেবিল-চামচ, ওরচেস্টারশায়ার সসের 1 টেবিল চামচ, এবং ২ টি কাপ চা চামচ। যদি ইচ্ছা হয়, তরল ধোঁয়া কিছু ড্রপ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
বীফ এবং সসেজ সঙ্গে প্রিয় বেকড Meatballs
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 81 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7২6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 26 গ্রাম |