কিউবান স্যান্ডউইচ (কিউবানস বা "স্যান্ডউইচ মিক্সটো") রোস্ট শুয়োরের মাংস, হ্যাম, সালামি (মাঝে মাঝে), ডিল টুকরা, সুইস পনির এবং হলুদ বলপার্ক সরিষা দ্বারা গঠিত অদ্ভুত জিনিস। এটি ইতালীয় অনুরূপ একটি রুটি উপর নির্মিত এবং তারপর grilled। এই ক্ষেত্রে, আমি সুইস এর পরিবর্তে বল পার্ক এবং স্প্যানিশ Mahon এর পরিবর্তে ডিয়োন সরিষা ব্যবহার করতাম, তবে এটি লবণের রসের মধ্যে শুকিয়ে যায় যা বিশেষ করে এই স্যান্ডউইচকে তৈরি করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পাউণ্ড ডুমুর (সিট্রাস-মারিনা; পাতলা পাতলা)
- 1 1২ ওজ। রুটি কিউবান রুটি (বা ইতালীয় রুটি)
- 1 টেবিল চামচ.
- মাখন (নরম)
- 4 আউন্স.
- হ্যাম (ধূমপান; পাতলা পাতলা)
- ঐচ্ছিক: 4 টি টুকরো জেনোয়া সালামি
- 1 টেবিল চামচ. সরিষা (হলুদ ballpark)
- 4 টি স্লাইস
- সুইস পনির
- 2
- ডিল টুকরা (কাটা)
এটা কিভাবে
1. অর্ধেক দৈর্ঘ্য অর্ধেক এবং তারপর অর্ধেক অনুভূমিকভাবে স্লাইস রুটি। মাথার বাইরে মুখ
2. ভেতরের মুখের উপর সরিষাটি ছড়িয়ে দিন এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলির 1/2 দিয়ে প্রতিটি স্যান্ডউইচটি ছড়িয়ে দিন।
3. একটি বড় স্কিললেট বা ভাজাভুজি মধ্যে স্যান্ডউইচ রাখুন, উপরে একটি পিষ্টক প্যান বা বেকিং শীট রাখা এবং স্যান্ডউইচ flatten নিচে এটি তৌল করা।
4. মাঝারি থেকে স্টোভ সেট করুন এবং ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং শুকনো ও চকচকে - প্রায় 6 মিনিট।
উপর স্যান্ডউইচ চালু, ওজন পুনরুদ্ধার, এবং অন্য 3-4 মিনিট রান্না। পরিবেশন।
দ্রষ্টব্য: একটি ফ্রাইং প্যান বা ভাজাভুজি এর পরিবর্তে, আমি আমার গ্রিল প্যান ব্যবহার করি যা আমি গরম পর্যন্ত মাঝারি তাপের উপর প্রয়াত করি। এটি অ প্রথাগত, কিন্তু আমি এটি পছন্দ করি।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1526 |
| মোট চর্বি | 82 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 38 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২9২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 3,675 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 95 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 101 গ্রাম |