06 এর 01
কিভাবে রোস্ট কুমড়া
ভাজা কুমড়া সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। আপনি এটি বেকড পণ্য , সূপ, stews, বা একটি গৃহ্য কুমড়া পাই চাবুক যোগ করতে পারেন। প্লাস, এটা করতে সুপার সহজ আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র জিনিসগুলি aforementioned কুমড়া, একটি ছুরি (কুমড়া অর্ধেক জন্য), একটি চামচ (তার অন্তর্দৃষ্টি আউট scooping জন্য), একটি চুলা, একটি প্যান বা কিছু সাজানোর এবং কিছুটা সময়।
সব শীতকালীন স্কোয়াশ হিসাবে, আপনি তার আকার জন্য ভারী মনে একটি কুমড়া চয়ন করতে চান
আপনি কি ঐ ঐতিহ্যবাহী ক্ষেত্রের কুমড়োকে হ্যালোইন জন্য জাল অল্টার্নস আঁটসাঁট করা? তাদের উপেক্ষা করুন সম্পূর্ণরূপে। আপনি আপনার doorstep জন্য এক খোদাই না হয় নাকি অন্যথায় প্রসাধন হিসাবে এটি ব্যবহার করে। তারা সব মিষ্টি হয় না এবং আপনি একটি রেসিপি একটি চেষ্টা এবং ব্যবহার করার সময় আপনি দু: খিত হতে হবে।
পরিবর্তে চিনি পা , লাল কুরি , পনির , রুগ ভিফ ডি 'এটাম্পস , বা নীল হোকাইডো কুমড়োর জন্য দেখুন যদি আপনি তাদের খাওয়া পরিকল্পনা!
আপনি 375F একটি চুলা Preheat করতে চান।
* পরিবর্তে ভুট্টা কুমড়া স্লাইস বা টুকরা খুঁজছেন? মসলাযুক্ত Sambal-roasted কুমড়ো জন্য আমাদের রেসিপি দেখুন।
06 এর 02
হাফ মধ্যে কুমড়া কাটা
আপনার একটি বড় ছুরি এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণের উপরের শরীরের শক্তি প্রয়োজন। অর্ধেক কুমড়োকে যেকোন স্টেমের একপাশে কাজ করান যা কুমড়োয়ের সাথে সংযুক্ত থাকে।
যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি নিরাপদে এটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, ছুরি বড়, সহজভাবে কুমড়া পৃথক সরান হয়।
06 এর 03
শস্য আউট বীজ
কুমড়ো আলমা থেকে বীজ এবং স্ট্রিং "সাহস" বের করতে একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন। আপনি যদি একটি আইসক্রীম স্কুটার আছে, এটি এই টাস্ক জন্য সুন্দর কাজ করবে জানি।
আপনি যদি তাই (এবং আপনি হওয়া উচিত) প্রলুব্ধ করা হয়, বেকিং কুমড়া বীজ করতে বীজ সংরক্ষণ করুন।
06 এর 04
ভিতরে ঢুকুন
আপনি এটি সম্পর্কে পাগল হতে হবে না, কিন্তু আপনি কঠিন, হালকা রঙের কুমড়া মাংস থেকে সব ভিজা, গাঢ় "সাহস" অপসারণ করতে চান।
আসলে, আপনি এটি সম্পর্কে একটি সামান্য বিট পাগল হতে চান। খুব সামান্য আউট তুলনায় অনেক বেশি পরিশ্রুত করা ভাল।
06 এর 05
কুমড়া ভর্তি
একটি হালকা তেলযুক্ত বেকিং শীট বা চকচকে কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি প্যাকিং শীট উপর পরিষ্কার কুমড়ো আচ্ছাদিত সেট। একটি preheated 375F ওভেন (তাপমাত্রা আসলে বেশ নমনীয় হয়, কোথাও কোথাও 350F থেকে 425F পরিসীমা ভাল ফলাফল উত্পন্ন করা হবে) কুমড়া অর্ধ শেল মাধ্যমে একটি কাঁটা সঙ্গে সহজে বিস্ফোরণ যথেষ্ট টেন্ডার হয়। কুমড়া আংগুলি আকারের উপর নির্ভর করে, এই 40 মিনিট এবং 1 ঘন্টা মধ্যে সময় লাগবে।
06 এর 06
ভুট্টা কুমড়ো, ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত
হ্যান্ডেল যথেষ্ট যথেষ্ট ঠান্ডা পর্যন্ত কুমড়া বসতে দিন। তারপর মিষ্টি এবং টানা রান্না মাংস খুঁজে বের করতে একটি বড় চামচ ব্যবহার করুন।
ভাজা কুমড়া একটি কুমড়া স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করে , বা একটি কুমড়া পাই মধ্যে ঘূর্ণায়মান , মাখন সঙ্গে মাজা পরিবেশন জন্য নিখুঁত।
ভাজা কুমড়ো এছাড়াও সুন্দর freezes। একটি ফ্রিজার-নিরাপদ কন্টেনারের মধ্যে প্যাক করুন (একটি রিসেপএলএবল প্লাস্টিকের ব্যাগ করবেন), যতটা সম্ভব বাতাসে সীলমোহরটি সরিয়ে ফেলুন, এবং ফ্রিজে যুক্ত ফ্রিজে ছয় মাস পর্যন্ত স্থায়ীভাবে সরে যান এবং এক বছরের জন্য একটি স্ট্যান্ড-অ্যালবাম ফ্রিজার ।