এই মিনি চরম quiches একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ করা, এবং আপনি একটি কম carb খাদ্য নেভিগেশন হন, তারা আদর্শ হয়।
তাজা তাজা টমেটো অথবা সালোনার একটি চামচ দিয়ে পরিবেশন করুন, বা একটি পার্টি অ্যাচিটাইজার হিসাবে পরিবেশন করুন। এটি একটি মহান মেক-এগিয়ে রেসিপি হিসাবে ভাল। শুধু একটি সময় বা আপনার প্রয়োজন হিসাবে অনেক এক নিশ্চিহ্ন এবং reheat।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ মাখন
- 1 মণি পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ মাশরুম (কুঠরিভাবে কাটা)
- 6 থেকে 8 ounces শিশুর spinach (বা কাটা তাজা spinach পাতা)
- 3 বড় ডিম
- 4 বড় ডিমের সাদা
- 2 কাপ চর্মবিশিষ্ট পনির (যেমন Cheddar হিসাবে, Mozzarella, ইত্যাদি *)
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- হানাহানি
- জায়ফল (তাজা গুঁড়ো বা স্থল)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপ গরম করুন। 1২ কাপ মাফিন টিন বা প্যাকিং স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
- মাঝারি তাপে একটি বড় স্কিললেট বা সস প্যানের মধ্যে, মাখন গলে কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম জুড়ুন এবং রান্না করা, stirring, যতক্ষণ না পেঁয়াজ নরম হয় এবং মাশরুম টেন্ডার হয়। মুরগীর মাংসের সবকটি মাংসপেশী যোগ করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না সবুজ পাতলা হয়। সামান্য ঠান্ডা কমাতে সরান
- একটি বড় বাটি মধ্যে, তিক্ত ডিম যতক্ষণ ব্লেন্ড মিশ্রিত। চিপানো পনির, মরিচ, লবণ, এবং জায়ফল মধ্যে সাফ করুন ঠান্ডা গুঁড়ো মিশ্রণ মধ্যে সাফ করুন
- চুমুক মফিন কাপ মধ্যে মিশ্রণ, প্রতিটি অর্ধেক পূর্ণ ভরাট
- প্রায় ২5 মিনিটের জন্য স্য়াক করুন, যতক্ষণ না কেন্দ্রে ঢোকানো ছুরি পরিষ্কার হয়ে আসে। Quiches পুষ্প হইবে কিন্তু চুলা থেকে তাদের অপসারণ পরে শীঘ্রই deflate হবে।
- কয়েক মিনিটের জন্য তাদের ঠান্ডা করা যাক, তারপর একটি ট্রে বা প্লেট মধ্যে তাদের আউট উত্তোলন একটি spatula ব্যবহার।
ক্যাচআপ, টমেটো, বা স্যালসা দিয়ে সরাসরি উপভোগ করুন, বা একটি বেকিং শীট তাদের ফ্রীজ এবং ফ্রিজার ব্যাগ রাখা।
হিমায়িত থেকে বিরতির জন্য, একটি preheated 400 ° ফল চুলা প্রায় 10 মিনিট জন্য বেঁকুন।
* আমি এই রেসিপি মধ্যে অর্ধ Cheddar এবং অর্ধ Mozzarella ব্যবহৃত। অন্যান্য ভাল পছন্দগুলি: হাভরত, মুন্স্টার, সুইস, গাউডা, ফন্টিনা, গ্রুয়েয়ার এবং কৃষক।
1 মিনি কুচি জন্য পুষ্টিকর তথ্য
ক্যালরি 117, চর্বি 77 থেকে ক্যালরি, মোট চর্বি 8.6 গ, কোলেস্টেরল 69 মিলিগ্রাম, সোডিয়াম ২২২ মিলিগ্রাম, মোট কার্বোহাইড্রেট ২. ২ জি, ডাইটিয়ারি ফাইবার 0.6 জি, শর্করা 0.9 জি, প্রোটিন 8.2 জি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- মিনি Crustless ব্রোকলি Quiches এই মিনি quiches দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুত এবং বেকিং হয়, এবং তারা একটি সুস্বাদু সামান্য জলখাবার বা ব্রাঞ্চ পার্শ্ব থালা তৈরি।
- চর্বিহীন চার্ড এবং বেকন কুচি কোন প্যাস্ট্রি স্ফীত সঙ্গে, এই থালা একটি ক্লাসিক quiche তুলনায় হালকা। তাজা বা হিমায়িত সুইস chard ব্যবহার করে এই মহান চকচকে quiche। এটি স্যুপ বা একটি সালাদ সহ একটি চমৎকার লাঞ্চ বা সাপের থালা তৈরি করে।
- মিনি চেষর এবং সবুজ পেঁয়াজ কুইকস এই সামান্য quiches Cheddar পনির এবং সবুজ পেঁয়াজ প্রচুর সঙ্গে তৈরি করা হয়, বা চূর্ণ spinach বা ব্রোকলি ব্যবহার।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 142 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 99 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |