এলাইম ক্লাসিক সাদাসিধা কুমড়োতে এই বিছানায় একটি সামান্য রহস্যময় এবং অত্যাধুনিক নোট পাই। সর্বোত্তম গন্ধের জন্য, এলাইম পড কিনতে, তাদের শেল করুন, এবং একটি মশলা পেষকদন্ত বা পরিষ্কার কফি গ্রিকার মধ্যে কালো বীজ পিষন। জারড জমিতে এলাইম কাজ করে, খুব।
একটি unsweetened কুমড়া পুঁচল একটি ক্যান ব্যবহার করতে বিনামূল্যে বোধ, কিন্তু আপনি একটি চিনি পাই কুমড়া ভর্তি বা পছন্দ করতে পারেন, এমনকি ভাল, একটি লাল কুরি কুমড়ো বা kabocha স্কোয়াশ । রান্না করা কুমড়াটি বের করে ফেলুন, একটু সরাইয়া ফেলুন এবং এই পাই তৈরি করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ ভর্তি কুমড়া মাংস
- 1 9-ইঞ্চি পাই ক্রাস্ট (এক কিনতে বা এই ব্যবহার করুন
- পাই ক্রষ্ট রেসিপি )
- 3/4 কাপ বাদামি চিনি
- 2/3 কাপ ভারী ক্রিম
- 3 টি ডিম
- 1 টি চামচ মাটি এলাইমা
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1/2 চা চামচ তাজা গুঁড়ো জায়
- 1/2 চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
এটা কিভাবে
- এটি থেকে কোন অতিরিক্ত জল ড্রেন একটি বাটি উপর একটি ছড়ি বা স্ট্রেনারে ভ্যানযুক্ত কুমড়ো মাংস সেট করুন। অন্তত একটি ঘন্টা এবং রাতারাতি পর্যন্ত বসতে দিন (আবরণ এবং ঠাণ্ডা রাতে রাতে বসা হলে)।
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- আপনি যদি নিজের ভূত্বক তৈরি করে থাকেন, তবে এটি অঙ্কন করুন এবং এটি একটি পাই প্যানের মধ্যে রাখুন। তেল বা মাখন ফয়েল একটি টুকরা এর চকচকে দিকে এবং এটি পচা বিপরীতমুখী, এটি তেলযুক্ত পার্শ্ব নিচে, রাখুন। পাই ওজন বা শুকনো মটরশুটি সঙ্গে পূরণ করুন। 15 মিনিট ব্যাতীত যত্নের সাথে ফয়েল অপসারণ করুন এবং আরেকটি 5 মিনিট পরে রান্না করুন। শীতল একটি বিট যাক
- কাঁটা বেকানো অবস্থায়, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে আন্ডারলাইন কুমড়া, চিনি, ক্রিম, ডিম, এলাইম, আদা, জায়ফল এবং লবণটি ঘূর্ণায়মান করুন।
- কচ্ছপ মিশ্রণ কভার মধ্যে ঢালা কুমড়া মিশ্রণ সেট করা হয় এবং মাঝখানে মাঝারি আকারে জীবাণুমুখী না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 45 মিনিট হালকাভাবে ঝলসানো।
- পরিবেশন করার আগে পর্যন্ত তাপমাত্রার তাপমাত্রার তাপমাত্রা কমিয়ে দিন, কমপক্ষে ২ ঘন্টা।