ক্রমবর্ধমান লবস্টার একটি ক্রেওল বা Cajun মজাদার এবং Parmesan পনির সঙ্গে চমত্কারভাবে flavored হয়
বেকড প্যাস্ট্রি শেলগুলিতে এই সুস্বাদু চর্বিযুক্ত লবর্স্টার পরিবেশন করুন বা একটি কল্পিত খাবার জন্য tossed সালাদ সহ ইংরেজি muffins toasted।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ সবুজ পেঁয়াজ (পাতলা পাতলা)
- ২ টেবিল-চামচ মিষ্টি লাল ঘণ্টা মরিচ (ডাইংস)
- 1 পাঁজর সিলেট (পাতলা কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1/2 চা চামচ ক্রেওল বা Cajun মশলা বা অন্য মজাদার লবণ মিশ্রন
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1 1/2 কাপ লবস্টার মাংস (ডাইংস, রান্না)
- ঐচ্ছিক: লবণ এবং কালো মরিচ (তাজা মাটি, স্বাদ)
- 1/2 কাপ পিম্পস্যান পনির (তাজা শাঁসযুক্ত, প্লাস আরো গার্নস জন্য যদি ইচ্ছা)
- 1 টি চামচ পেসলে (তাজা কাটা, প্লাশ্ গার্নিশের জন্য আরো, ঐচ্ছিক)
- 4 থেকে 6 বেকড পুং প্যাস্ট্রি শেল বা ইংরেজ muffins toasted
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপ উপর ময়দা গরম; কাটা হরিণ পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, এবং সিলেট যোগ করুন। স্যালি, স্যালারি টেন্ডার পর্যন্ত stirring stirring। মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা পরিষ্কার করুন; ক্রেওল মসলার যোগ করুন। দুধে সতেজ এবং রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ thickened এবং bubbly। গামছা পর্যন্ত Parmesan পনির মধ্যে সাফ করুন স্বাদ যাও লবস্টার এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মাধ্যমে তাপ; প্যারাসলে চালান, ব্যবহার করে যদি
গরম বেকড প্যাড প্যাস্ট্রি শেলের মধ্যে creamed গলদা চিংড়ি মিশ্রণ বা ইংরেজী muffins এবং সামান্য আরো Parmesan পনির এবং parsley সঙ্গে অলঙ্কৃত করা চামড়া, ইচ্ছা হলে, চামচ