এই চিকেন ডিনার একটি প্যান এক সম্পূর্ণ খাবার রান্না হয়। মসলা এবং সবজি সহজ মৌসুমে ছাড়াও সুবর্ণ পূর্ণতা বেকিং। একটি কাটা আপ মুরগির ব্যবহার করুন বা আপনার পছন্দসই হাড়ের মুরগির অংশ ব্যবহার করুন: এটি বিশেষত ভাল ড্রামস্টিকস, পুরো পায়ে, বা উরু দিয়ে তৈরি।
যদি আপনি একটি ব্যস্ত দিন এগিয়ে থাকেন, তাহলে সকালে চিকেন এবং সবজি প্রস্তুত করুন। বেকিং ডিশে সবকিছু রাখুন। ফয়েল দিয়ে প্যান আবরণ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন; যখন আপনি বাড়িতে যান এবং এটি একটি অতিরিক্ত 10 থেকে 15 মিনিট বাকী করার পরিকল্পনা এটি preheated চুলা মধ্যে পপ আপ।
ডিশ বহুমুখী হিসাবে ভাল হয়। ডিশে কিছু কিউব রুটবাগ বা কাটা প্যানডিনস যোগ করতে পারেন অথবা ড্রেস টমেটো ব্যবহার করতে পারেন। সতেজ করা কাটা তাজা মাশরুম অন্য একটি ভাল বিকল্প। যদি আপনি একটি বিশেষ উদ্ভিজ্জ একটি পাখা না হয়, অতিরিক্ত আলু বা সেলাই যোগ। ডিশ খুব ক্ষমাশীল, তাই আপনার স্বাদ অনুসারে এটি অভিযোজিত। অতিরিক্ত সুবাসের জন্য, মুরগীর ও সবজি দিয়ে টাটকা মরিচ রসুনের কয়েকটি গুঁড়ো দিয়ে টানুন বা লবণাক্ত পাউডার বা হৃৎপিন্ডের মশলা দিয়ে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এটি একটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত খাবার, হোম কুকুরের জন্য নিখুঁত এবং এটি একটি বড় পরিবারের জন্য সহজে দ্বিগুণ। মুরগি এবং সবজি চাষে রান্নাঘরে বা কাঁচা রুটি দিয়ে রান্না করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড মুরগির অংশ (যেমন, একটি সম্পূর্ণ কাটা চিকেন, উরু, পুরো পা ইত্যাদি)
- 1 টি ছোট ছোট গোল মরিচ
- 1 টি ছোট লাল মরিচ
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- 4 মাঝারি আলু
- 4 গাজর
- 2 বড় স্যালারি পাঁজর
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- পিন কোষের লবণ
- পিচ মরিচ
- চিমটি
এটা কিভাবে
- ওভেনটি 4২5 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 9-ই-13 ইঞ্চি প্যাকিং বা অগভীর রোস্টিং প্যানের সাথে ভারী ডিউটি ফয়েল ব্যবহার করুন।
- সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ এর শীর্ষ এবং বোতাম বন্ধ স্লাইস। বীজ এবং সাদা পাঁজর সরান এবং রিং মধ্যে মরিচ সস।
- পেঁয়াজ পিল এবং প্রতিটি এক চার wedges মধ্যে কাটা।
- আলু পিল এবং কোয়ার্টারে তাদের স্লাইস করুন।
- গাজর পিল এবং 1 ইঞ্চি চক্রের মধ্যে তির্যকভাবে কাটা।
- 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে তির্যক বেগুনী পাঁজর কাটা।
- একটি বাটি মধ্যে, জলপাই তেল সঙ্গে কাটা আপ সবজি টস।
- প্রস্তুত বেকিং প্যানের মধ্যে চিকেন টুকরা এবং সবজি সাজান। কোষের লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে পেপারিকা সঙ্গে হালকাভাবে ছিটিয়ে
- প্রায় 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা যতক্ষণ না সবজি স্নেহময় এবং হালকাভাবে বাদামি এবং মুরগির গোলাপী বাদামী। প্রায় আধা রাঁধুনি রান্না করার মাধ্যমে প্যান রস দিয়ে দৌড়।
পরামর্শ
- কমপক্ষে 165 F এর তাপমাত্রার জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি মুরগির পুরু টুকরো (হাড় স্পর্শ না করা) এ ঢুকিয়ে দিন।
- নিম্ন স্টার্ট লাল চামড়াযুক্ত আলুগুলি এই চর্বি জন্য নিখুঁত কারণ তারা উচ্চ আদা বাটা আলু তুলনায় তাদের আকৃতি ভাল রাখুন। কিছু অন্যান্য ভাল বিকল্প ফুংকিং, নতুন আলু, বা Yukon গোল্ড অন্তর্ভুক্ত আলু কচলাতে মুক্ত থাকুন এবং যদি আপনার পছন্দ হয় তবে তাদের ছেড়ে দিন।
- খিঁচুনি ত্বকের জন্য, প্রায় 1 টেবিল-চামচ জলপাই তেলের মুরগিটি বেকিং প্যানের মধ্যে রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1012 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 23 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 285 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 460 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 36 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 94 গ্রাম |