একটি সহজ আপেল জুস marinade, রসুন, এবং seasonings এই পাতলা গরুর মাংস রোস্ট সুবাস। এই ভাত রান্না করে আলু এবং আপনার পছন্দসই রোষ্ট সবজি সঙ্গে একটি সুস্বাদু দৈনন্দিন খাবার বা রবিবার ডিনার জন্য পরিবেশন।
সম্পর্কিত রেসিপি: গোলাপী রোস্ট এর পেপার ও লরিন আই
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1
- বৃত্তাকার রোস্টের চোখ , প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- 4 রসুন রসুন, 4 থেকে 6 টুকরা প্রতিটি কাটা
- 1 টি চামচ পেপারিকা
- 1 চা চামচ চিনি পাউডার
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ মরিচ জিরা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ড্যাশ কালো মরিচ
- 1 কাপ আপেলের রস বা সিডার
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- একটি পাঁজর ছুরি দিয়ে, গরুর মাংস রোস্ট মধ্যে গভীর slits কাটা এবং প্রতিটি মধ্যে রসুন একটি sliver কবর। রোস্ট উপর তাদের সমানভাবে স্থান স্থান
- পেপারিকা, চিনি পাউডার , রসুন গুঁড়া, জিরা, 1/2 চা চামচ লবণ, এবং মরিচ মিশ্রিত; একটি বড় খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে ভুট্টা এবং জায়গা ঘষা। তেল এবং আপেলের রস যোগ করুন। ব্যাগ সীল রাখুন, ফ্রিজ করুন, এবং 2 ঘন্টা জন্য marinate যাক।
- 325 এফ গরম করা চুলা
- একটি অগভীর প্যান এবং রোস্ট মধ্যে অর্ধেক, প্রতি পাউন্ড প্রতি 25 মিনিট জন্য, বা প্রায় 145 F মাঝারি বিরল জন্য একটি মাংস থার্মোমিটার নেভিগেশন রোস্ট রাখুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
রসুন এবং থেইম সঙ্গে রোস্ট গরুর মাংস
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 591 |
| মোট চর্বি | 33 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 210 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 65 গ্রাম |