এই সহজ দক্ষিণা ভাজা আপেল একটি পোঁচা chops, একটি রোস্ট, বা বেকড হ্যাম সঙ্গে একটি মজুদ বা পার্শ্ব ডিশ হিসাবে পরিবেশন, বা একটি বড় ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চ সঙ্গে তাদের ভোগ। তারা একটি হৃদয়গ্রাহী ব্রেকফাস্ট casserole , ফরাসি টোস্ট , বা প্যানকেকস জন্য একটি সুন্দর সঙ্গত করা।
তারা একটি চমৎকার ডেজার্ট থালা হিসাবে ভাল করতে। আইসক্রিমের একটি স্ক্রীন দিয়ে গরম গরম করে বা তিক্ত ক্রিম দিয়ে আপেলের উপরে অথবা দারুচিনি ও চিনির মিশ্রন দিয়ে চকচকে ও ছিটিয়ে দিত ।
এটি করা একটি সহজ থালা, এবং বছরের যে কোন সময় তাজা আপেল ব্যবহার করার জন্য একটি সুস্বাদু উপায়। আপেল একটি পচা এবং ঐতিহ্যবাহী থালা জন্য peels সঙ্গে peeled বা বাম হতে পারে। এই সংস্করণে দারুচিনি ও জায়ফল রয়েছে, তবে তারা মশলা বা দারুচিনি ছাড়া তৈরী করতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 মাঝারি গ্র্যানি স্মিথ আপেল (বা টিট লাল আপেল, যেমন জনাথন বা কোর্টল্যান্ড)
- 1/4 কাপ মাখন
- 1/2 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/8 চা চামচ জায়ফল
- ২ থেকে 3 টেবিল-চামচ পানি
এটা কিভাবে
- আপেল পিল, ইচ্ছা হলে তাদের কোর এবং তারপর তাদের পাশা বা পাতলা, অভিন্ন wedges মধ্যে তাদের স্লাইড। বিকল্পভাবে, পাতলা চেনাশোনাগুলি তৈরি করতে ক্রস আপেলটি ক্রস করে ফেলুন।
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet বা saute প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত যখন ময়লা গলে যায় এবং ফেনা শুরু হয়, তখন কাটা বা কাটা আপেল, বাদামি শর্করার, দারুচিনি, জায়ফল এবং ২ টেবিল-চামচ পানি যুক্ত করুন।
- 15 থেকে ২0 মিনিট রান্না করে, ঘন ঘন কুঁচকান, বা আপেল কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং চিনির মিশ্রণ সিরাপ্পি হয়ে যায়। কিছু ধরণের আপেল অন্যদের তুলনায় তাদের আকৃতি ভাল রাখে। প্রয়োজন হলে প্যানের আরও জল যোগ করুন
পরিবর্তন
- পানির পরিবর্তে ২ টেবিল চামচ লেবুর রস ব্যবহার করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 120 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |