এই মৌলিক প্যানকেস একটি সপ্তাহান্তে সকালে বা ছুটির ব্রেকফাস্ট জন্য উপযুক্ত, sausages বা বেকন এবং আপনার প্রিয় toppings বরাবর। রেসিপি একটি চেষ্টা করা এবং সত্য প্রিয়। একটি ডবল ব্যাচ তৈরি করুন এবং তাদের সারা সপ্তাহ জুড়ে ব্রেকফাস্ট জন্য নিশ্চল!
প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে এই প্যানকেক পরিবেশন করুন, বা তাদের উপর আপনার নিজের প্রিয় সিরাপ বা ফল ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 3 টেবিল-চামচ চিনি শুকনো
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 বড় ডিম
- 1 1/2 কাপ দুধ (বা আরও বেশি প্রয়োজন)
- 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
- তেল বা ভাজাভুজি জন্য শরবত
এটা কিভাবে
- একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, এবং লবণ একত্রিত। ঝক্ঝকা বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার জন্য সংগ্রাম।
- অন্য বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম এবং 1 1/2 কাপ দুধ ঝাড়া; আটা মিশ্রণ যোগ করুন, মিশ্রিত পর্যন্ত ঠিক stirring। গলিত মাখন মধ্যে মিশ্রণ যদি পিষে স্প্রে ছড়ায় খুব বেশি হয়, তবে একটু বেশি দুধ যোগ করুন।
- প্রতিটি প্যানকেক জন্য প্রায় 1/4 কাপ বডি ব্যবহার করে, একটি গরম, greased ভাজাভুজি উপর ড্রপ
- কুকুর পর্যন্ত আপনি পৃষ্ঠের উপর বুদবুদ ভঙ্গ হয় না যে দেখতে এবং প্রান্ত কিছুটা শুষ্ক প্রদর্শিত। অন্য দিকে বাদামে পরিণত করুন
দ্রষ্টব্য: আপনি যদি বেশ কয়েকটি ব্যাচ করে থাকেন এবং একযোগে তাদের পরিবেশন করতে চান, তাহলে শুরু করার আগে 200 F তে চুলাটি লাগান। একটি বড় বেকিং শীট উপর একটি আলনা রাখুন এবং চুলা এটি রাখুন। একটি একক স্তর (খোলা) মধ্যে র্যাক উপর রান্না করা প্যানকেক। প্যানকেকগুলি উষ্ণ ওভেনে ২0 মিনিটের জন্য রাখা যেতে পারে।
পরামর্শ
- পিটার আগে রাতে তৈরি করা যাবে। সকাল পর্যন্ত যতক্ষণ না কভার করুন এবং ফ্রিজ করুন।
- যদি পিটা খুব মোটা মনে হয়, একটি সামান্য দুধ যোগ (একটি সময়ে একটি চামচ) পর্যন্ত আপনি একটি ভাল সঙ্গতি আছে
- যদি আপনার কয়েকটি লেফটউর প্যানকেক থাকে, তাহলে ফ্রিজের ব্যাগে তাদের নিশ্চিহ্ন করুন। মাইক্রোওয়েভ, skillet, বা টোস্টার মধ্যে উষ্ণ।
- Fluffier প্যানকেক জন্য, ডিম পৃথক এবং শক্ত পর্যন্ত গুরুতর বীট। পিঁয়াজ দিয়ে পিষে ফেলুন এবং পিটড্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্্ গ্্্্্্্্্্্্্্্্ ্াো ্াো ্াো।
স্বাদ আইডিয়াস
- জাজ্ আপ একটি স্বাদ একটু করার জন্য, পিঁড়ামিতে কমলা zest কয়েক teaspoons যোগ করার চেষ্টা করুন।
- মুরগির প্যানকেকস জন্য , দারুচিনি 1/2 চা চামচ, 1/4 টমেটো জায়ফল, এবং 1/2 ভ্যানিলা চা চামচ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 290 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,031 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |